Champagne Pâques et Fils - Paradoxe, Blanc de Noir, Extra Brut

Kód: 2441
899 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
30.5.2024
Možnosti doručení

Paradoxe - podtitul originálního bílého cuvée Blanc de Noirs, vyrobeného pouze z modrých hroznů odrůd Pinot Noir a Meunier. Všechny vinice vinařství jsou klasifikovány "Premier Cru"(tj. nejlepších 8% šampaňských vinic) a dávají jedinečná vína, ve kterých se zrcadlí pravý terroir oblasti Champagne. Cuvée se pyšní svěžími tóny citrusů, zelených jablek, meruňkových koláčů a croissantů, neuvěřitelnou záplavou jemných bublinek a chutí žlutých třešní, broskví a sladkého pečiva. Bylo vyrobeno v kategorii Extra Brut (tj max 4 g cukru v dozážním likéru) pro milovníky ryzích šampaňských vín.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    do 2027
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ TOP šampaňské vinice
✓ elegantní Blanc de Noirs
✓ mohutná záplava bublinek
 

      Mapa Champagne

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Paradoxe - podtitul originálního bílého cuvée Blanc de Noirs, vyrobeného pouze z modrých hroznů odrůd Pinot Noir a Meunier z vinařství Pâques et Fils nedaleko Remeše. Všechny vinice vinařství jsou klasifikovány Premier Cru (tj. nejlepších 8% šampaňských vinic) a dávají jedinečná vína, ve kterých se zrcadlí pravý terroir oblasti Champagne. Toto ryzí šampaňské cuvée se pyšní svěžími tóny citrusů, zelených jablek, meruňkových koláčů a croissantů, neuvěřitelnou záplavou jemných bublinek a chutí žlutých třešní, broskví a sladkého pečiva. Závěr je dlouhý s tóny mandlových sušenek. Cuvée bylo vyrobeno v kategorii Extra Brut (tj max 4 g cukru v dozážním likéru) pro milovníky ryzích šampaňských vín. Šampaňské je nutno chránit před UV zářením skladováním v temných prostorách. Vychutnejte samotné jako aperitiv nebo k pokrmům z ryb nebo drůbežího nebo krůtího masa - vyzkoušejte náš recept na šneky z listového těsta s bylinkami.

Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, lisování rmutu bez naležení, fermentace v termoregulačních nerezových nádobách, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, tradiční korková zátka, zrání v lahvi na latích před degoržováním. Dégorgage 3/2022.
Ocenění a medaile:
  • IWSC International Wine & Spirit Competition - bronzová medaile z roku 2019
Teplota podávání:   Vychlazeno 6-8°C
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l 

Doplňkové parametry

Kategorie: ŠAMPAŇSKÁ VÍNA
? Barva & druh: Šumivé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Tradiční "šampaňská" metoda
Apelace: AOC Champagne
Odrůda: Pinot Noir, Meunier
Ročník: směs ročníků

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz