ŠUMIVÁ VÍNA Z FRANCIE
Šumivá vína jsou vína, která obsahují bublinky oxidu uhličitého - ovšem není šumivé jako šumivé!
Nejznámějším šumivým vínem je bezesporu šampaňské - jedná se o víno, které bylo vyrobeno předepsaným způsobem pouze ve francouzském kraji Champagne, žádné jiné šumivé víno na světě se nemůže na etiketě chlubit názvem "šampaňské". Předepsaný způsob výroby spočívá v tom, že se z povolených odrůd vyrobí základní nízkoalkoholické víno, do kterého se přidají kvasinky a cukr a vzniklá směs se naplní do lahví. Láhev je uzavřena a ponechána svému osudu - proběhne v ní tzv. druhá fermentace, při které je vznikající oxid uhličitý uzavřen v láhvi a rozpouští se ve víně. Stejným způsobem se vyrábí také oblíbené francouzské Crémanty - tj vína z ostatních francouzských regionů, od šampaňského se liší výběrem odrůd, délkou zrání - a samozřejmě cenou.
Rodinné vinařství Lebas hospodaří na svých vinicích v oblasti Loiry s vášní již od roku 1789. Nabízí víno z méně...
Vinařství Domaine des Coutures v apelaci Saumur v údolí řeky Loiry se již 6 generací řadí k těm, kdo s láskou, vášní...
Tradiční oblíbený Crémant z BIO vinařství s jemným perlením a lehkým ovocným aroma. Velmi oblíbené šumivé víno z...
Tradiční alsaský Crémant d'Alsace - tentokrát v barvě rosé z vinařství Michela Moellingera v samém srdci...
Šumivý alsaský Crémant z vinařství Michela Moellingera v samém srdci alsaských vinic nedaleko Colmaru. Potěší...
Tento Crémant z vinařství Domaine Striffling v samém srdci Beaujolais je vyrobený ze 100% Chardonnay a kromě jemných...
Toto svěží ovocné cuvée z Champagne v kategorii Demi Sec vzniklo scelením tří tradičních odrůd regionu -...
Elegantní šampaňské s bohatou ovocnou chutí a jemnou kyselinkou, vyrobené spojením svůdného Chardonnay a...
Malý experiment z vinařství pana Michel Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne v regionu Champagne. Šampaňské s...
Noblesní cuvée z vinařství pana Viota v Côtes de Bar v Champagni, které vzniklo scelením tří tradičních odrůd regionu...
Extra suché šampaňské v kategorii Brut Nature je skutečným výrazem křídového terroiru oblasti Champagne. Víno...
Minerální, strukturované šampaňské, s příjemným květinovým aroma a ovocnou chutí broskví a zralých hrušek...
Šarmantní růžové šampaňské s jemnou vůní ovoce, jako stvořené pro dámská soirée Rafinované a živé šampaňské s lehce...
Živé, svěží růžové šampaňské z BIO vinařství pana Daniela Moreau v údolí řeky Marny. Delikátní, ženské, svůdné rosé s...
Delikátní extra suché šampaňské bez přidaného cukru v dozážním likéru zrcadlí pravý terroir regionu Côtes de...
Ušlechtilé šampaňské z vinařství pana Michela Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne, které odpočívalo...
Plné a bohaté růžové šampaňské z vinařství pana Michela Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne je esencí...
Vůně tohoto delikátního šampaňského, vyrobeného ze 100% Chardonnay ročníku 2011, připomíná sladké pekařské dobroty -...
Rafinované a svůdné aroma čerstvých mandlí, květů pomerančovníku a žlutého citrónu, svěží a šťavnatá chuť citrusů,...
Svůdné šampaňské ze 100% Chardonnay z vinařství pana Michela Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne. Sytě...
Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme jižně Remeše, v jednom z nejlepších šampaňských regionů Montagne de Reims....
Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme jižně Remeše, v jednom z nejlepších šampaňských regionů Montagne de Reims....
Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme v neprestižnějším šampaňském regionu Montagne de Reims. Všechny vinice jsou...
Výjimečné šampaňské ze Blanc de Blanc ze 100% Chardonnay z prestižních vinic Premier Cru Blanc de Blanc ze...
"Grande Réserve" je nejprestižnější značka z vinařství Pâques et Fils nedaleko Remeše - elegantní a strukturované...
Cuvée vyrobené pouze z modrých hroznů, z prestižních vinic Premier Cru pro výjimečné chvíle Blanc de Noir ze...
Všechny vinice vinařství Pâques et Fils jsou klasifikovány jako Premier Cru a patří tak k 8% nejlepších...
