Champagne A. Viot & Fils - Rosé
Kód: 1109Související produkty
Detailní popis produktu
Rafinované, energické šampaňské z vinařství pana Viota v Côtes de Bar v Champagni, sytě lososové barvy bylo vyrobeno ze směsi Chardonnay a Pinotu Noir. Svoji intenzivní barvu získalo přidáním červeného barikového vína z Pinotu Noir. Cuvée má lososovou barvu se zlatými odlesky, vyznačuje se jemným perlením a nápadnou ovocnou chutí jahod, malin a brusinek, která se snoubí s delikátním perlením, bohatým, strukturovaným tělem a chutí červených grapefruitů, čerstvých croissantů a vanilky. Toto šampaňské cuvée je ideální jako aperitiv, k salátům nebo ovocným dezertům - vyzkoušejte náš recept na tradiční francouzský obrácený koláč "Tarte Tatin".
Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědcělství, ruční sklizeň, lisování rmutu bez naležení, fermentace v termoregulačních nerezových nádobách, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, tradiční korková zátka, zrání v lahvi na latích před degoržováním. Dégorgage 7/23.
Ocenění a medaile:
- Le guide Hachette des vins 2016: 1 hvězdička
- Le guide Hachette des vins 2021: 1 hvězdička
Teplota podávání: ⍰ Vychlazeno 6-8°C
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ŠAMPAŇSKÁ VÍNA |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Šumivé |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Tradiční "šampaňská" metoda |
| Apelace: | AOC Champagne |
| Odrůda: | 20% Chardonnay, 10% Meunier, 70% Pinot noir |
| Ročník: | směs ročníků |
5,0
1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
5
MH
Milan Hradský
Milan Hradský
Naprostá spokojenost