Champagne Michel Marcoult - Brut Réserve, Blanc
Kód: 4388Související produkty
Detailní popis produktu
Ušlechtilé komplexní šampaňské z vinařství pana Michela Marcoulta z regionu Côtes de Sézanne, které bylo vyrobeno spojením svůdného Chardonnay a charismatického Pinotu Noir a které odpočívalo dlouhých 5 let v láhvi před degoržováním. Má intenzivní zlatou barvu, bohatou, komplexní vůni sušených meruněk, oříšků, medu a kávových tónů. Chuť je plná, bohatá s jemnými tóny pomerančovníku, kompotovaného ovoce, medu a minerálů. Toto výjimečné šampaňské boduje zejména u ženského publika. Můžeme servírovat jako aperitiv, k ostřejším úpravám drůbežího masa nebo dezertům - ochutnejte také s našim receptem na palačinkový dort s jablky.
Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, lisování celých hroznů, fermentace a zrání v nerezových nádobách s termoregulací, použití vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, scelování, lehká filtrace, zrání v lahvích na latích 5 let před degoržováním. Dégorgage 3/2022.
Medaile:
- Certifikát HVE (za vysoký přínos životnímu prostředí)
-
Concours des vins de Lyon 2015 : Médaille d'argent - Soutěž vín v Lyonu 2015 - Stříbrná medaile
-
Concours des vins Féminalise 2014 : Médaille d'argent - Soutěž vín s ženskou porotou 2014 - Stříbrná medaile
-
Concours des vins Féminalise 2013 : Médaille de bronze - Soutěž vín s ženskou porotou 2013 - Bronzová medaile
-
Gault Et Millau 2015 : 14/20
-
Concours mondial de Bruxelles 2017 : Médaille d'or - Světová výstava vín v Bruselu 2017 - Zlatá medaile
-
Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'argent - Soutěž Nezávislých vinařů Francie 2018 - Stříbrná medaile
Teplota podávání: ⍰ Vychlazeno 6-8°C
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ŠAMPAŇSKÁ VÍNA |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Šumivé |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Tradiční "šampaňská" metoda |
| REGION: | Francie, Champagne |
| APELACE: | AOC Champagne |
| ODRŮDA: | 60% Chardonnay, 40% Pinot noir |
| ROČNÍK: | směs ročníků |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení