Champagne Pâques et Fils - Carte Rouge, Premier Cru

Kód: 2443
849 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
23.5.2024
Možnosti doručení

Vinice vinařství Pâques jsou klasifikovány "Premier Cru" (tj. nejlepších 8% šampaňských vinic) a dávají jedinečná vína, ve kterých se zrcadlí pravý terroir oblasti Champagne. Cuvée bylo vyrobeno ze 2 modrých odrůd - Pinotu Noir a Meunier. Ve vůni potěší sladké pekařské dobroty - croissanty a mandlové koláče, sladké tóny medu, ořechů a broskví. V chuti je elegantní, harmonické se záplavou jemných bublinek, chutí karamelu, lipového květu, marcipánu a oříškových sušenek. Ušlechtilé, noblesní šampaňské cuvée pro znalce!

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    do 2027
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ TOP šampaňské vinice
✓ ušlechtilé Blanc de Noirs
✓ tóny pekařských dobrot
 

      Mapa Champagne

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme jižně Remeše, v jednom z nejlepších šampaňských regionů Montagne de Reims. Všechny jeho vinice jsou klasifikovány Premier Cru (tj. nejlepších 8% šampaňských vinic) a dávají jedinečná vína, ve kterých se zrcadlí pravý terroir oblasti Champagne. Cuvée bylo vyrobeno ze 2 modrých odrůd - Pinotu Noir a Meunier v kategorii Blanc de Noir z hroznů vynikajícího ročníku 2014. Ve vůni potěší sladké pekařské dobroty - croissanty a mandlové koláče, sladké tóny medu, ořechů a broskví. V chuti je elegantní, harmonické se záplavou jemných bublinek, chutí karamelu, lipového květu, marcipánu a oříškových sušenek. Dochuť je dlouhá, s tóny medu a citrusového ovoce. Ušlechtilé, noblesní šampaňské cuvée pro znalce! Vychutnejte samotné jako aperitiv nebo k pokrmům z ryb nebo drůbežího nebo krůtího masa - vyzkoušejte náš recept na rybí filé na bílém víně. 

Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, lisování rmutu bez naležení, fermentace v termoregulačních nerezových nádobách, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, tradiční korková zátka, zrání v lahvi na latích před degoržováním. Dégorgage 3/2022.
Teplota podávání:   Vychlazeno 6-8°C
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l 

Doplňkové parametry

Kategorie: ŠAMPAŇSKÁ VÍNA
? Barva & druh: Šumivé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Tradiční "šampaňská" metoda
Apelace: AOC Champagne
Odrůda: 50% Chardonnay, 50% Pinot noir
Ročník: 2014

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz