RIESLING
Riesling je odrůdou, které se velmi dobře daří v chladnějších oblastech, kde dává velmi příjemná aromatická vína se svěží kyselinkou, vůní květin, zelených jablek a nezřídka minerálními podtóny. Vyrábí se v různých úrovních sladkosti - v Česku, stejně jako v Německu jsou oblíbená polosuchá vína, zatímco v Alsasku se specializují na spíše suché Rieslingy.
Riesling je odrůdou, která odráží jako zrcadlo terroir, ve kterém vyrostl. Alsaské Rieslingy nabízejí díky velké variabilitě terroiru také velmi různorodá vína - od výrazně minerálních až po zralé ovocné chuti. Nejryzejší výraz alsaských Rieslingů najdeme v apelaci Alsace Grand Cru, kde najdeme vína s výraznými žulovými, květinovými nebo až petrolejovými tóny. Často tvoří také součást vyhledávaných šumivých Crémantů.
Riesling patří mezi ušlechtilé odrůdy - je vyhledáván pro své charakteristické rysy, jeho pěstování však není úplně bez starostí: riesling je náchylný k chorobám a jarním mrazíkům. Jeho slupka je velmi jemná - vyžaduje tedy pečlivou práci na vinici. RIesling je velmi vyhledávaný v gastronomii - skvěle totiž doprovází celou řadu pokrmů - z drůbežího masa - např. slavného kohoutka na víně. Výborně doprovodí pokrmy z ryb s kouskem citronu a perfektně se snoubí se sýry - ovčími i kozími.
Suchý alsaský Riesling s podtitulem "Les Aubépines", tj. "květy hlohu", vyrostl na žulových půdách nedaleko...
Suchý Riesling z jednoho z nejlepších vinařských družstev v Alsasku nabízí dokonalou harmonii květinových vůní...
Výběrový alsaský Riesling s delikátní barikovou chutí pro chvíle odpočinku. Riesling byl vyroben z...
Příjemné svěží víno pro každý den - nabízí vše, co od tradičního alsaského Rieslingu očekáváte - svěží říznou...
Tradiční Riesling vyrobený z koncentrovaných hroznů těch nejstarších vinic vinařství Domaine Paul Fahrer s...
Svěží Riesling z biodynamického vinařství pana Bechtolda s výraznými citrusovými tóny, vůní meduňky, citronové trávy,...
Tento osvěžující perlivý Crémant d'Alsace byl vyroben scelením 70% Pinotu Blanc, díky kterému...
Jiskrný a energický alsaský Riesling s výraznou vůní minerálů, žuly a mokrých kamenů. Ve vůni minerálním...
Přírodní alsaský Riesling vyrobený podle původních vinařských receptur s použitím přírodních kvasinek, bez...
Minerální Riesling z alsaských vinic nedaleko Colmaru s výrazně minerálními tóny ve vůni i v chuti. Kromě...
Noblesní představitel alsaského Rieslingu z jižních viničních parcel s železitou půdou, vyrobený ze 40-letých...
Luxusní představitel alsaského Rieslingu z viničních parcel, pokrytých opukou se zbytky mušlí. Jeho aroma je velmi...
Půvabný alsaský Riesling z nejlepších vinic Alsaska označených "Grand Cru" s delikátní barikovou chutí a...
Charakterní alsaský Riesling z nejlepších vinic Alsaska označených "Grand Cru" s delikátní barikovou chutí a...
Minerální alsaský Riesling z prestižních alsaských vinic Grand Cru. Vůně je výrazná a expresivní s tóny křemene a...
Minerální alsaský Riesling z prestižních alsaských vinic Grand Cru. Ve vůni převládají minerální tóny, mokrý...
Riesling z nejlepších alsaských parcel Grand Cru s květinovým aroma akácie a hlohu, vůní broskví, hrušek,...
Skvostný alsaský Riesling z nejlepších vinic Alsaska označených "Grand Cru" s výraznou vůní minerálů,...
Dokonalá harmonie minerálů a zralého ovoce - to jsou atributy noblesního alsaského Rieslingu z nejlepších...
Nenechte si ujít souboj 2 tradičních alsaských odrůd různých stylů a terroirů - nejprve ochutnáme přírodní...
