Cave de Pfaffenheim - Riesling Grand Cru, Goldert

Kód: 1-1202

Neohodnoceno

479 Kč / ks

Můžeme doručit do: 29.9.2023 Možnosti doručení

Minerální alsaský Riesling z prestižních alsaských vinic Grand Cru. Vůně je výrazná a expresivní s tóny křemene a minerálů, bílých květů a zralých meruněk. V chuti je elegantní, s plným tělem a chutí zralých broskví, meruněk, mirabelek a lipového květu. Velmi dlouhý závěr s minerální a sladce ovocnou dochutí. Šarmantní směs květů, ovoce a minerálů pro znalce a milovníky suchých Rieslingů.

Profil vína: ⍰
Sladkost	◉	◉	◉	◉	◉
Ovocnost	◉	◉	◉	◉	◉
Kyselinka	◉	◉	◉	◉	◉
Svěžest	◉	◉	◉	◉	◉
Tříslovinky	◉	◉	◉	◉	◉
Tělo	◉	◉	◉	◉	◉
Alkohol	◉	◉	◉	◉	◉
Perlení	◉	◉	◉	◉	◉
Intenzita	◉	◉	◉	◉	◉
Komplexita	◉	◉	◉	◉	◉
Dochuť	◉	◉	◉	◉	◉
Harmonie	◉	◉	◉	◉	◉
Archivace	7-8 let

Důvody proč koupit:

✓ nejlepší vinice Grand Cru

✓ esence alsaského terroiru

✓ ryzí francouzský Riesling

La Cave de Pfaffenheim

Zobrazit všechny související produkty

Popis
Hodnocení

Detailní popis produktu

Minerální alsaský Riesling z prestižních vinic Grand Cru z nejlepšího družstvního vinařství ve Pfaffenheimu. Hrozny byly sklízeny ručně a velmi jemně lisovány s důrazem na vysokou kvalitu moštu. Vůně je výrazná a expresivní s tóny křemene a minerálů, bílých květů a zralých meruněk. V chuti je elegantní, s plným tělem a chutí zralých broskví, meruněk, mirabelek a lipového květu. Velmi dlouhý závěr s minerální a sladce ovocnou dochutí. Elegantní víno pro ideální vstup do světa "haute" rieslingů pro znalce alsaských vín. Výborně doprovodí jemné grilované pokrmy, sofistikované zeleninové saláty, pokrmy z drůbeže a ryb se smetanovou omáčkou. Dokonale samozřejmě ladí s kohoutkem na víně a alsaskými spaeztlemi.

Vinifikace: Pěstováno dle zásad biologického zemědělství, fermentace v nerezových tancích, použití původních kvasinkových kultur, zrání vína na jemných kvasničných kalech

Teplota podávání: ⍰ Vychlazeno 10-12°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu

Obsah alkoholu: 13%

Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie:	VÍNA Z ALSASKA
Hmotnost:	1.25 kg
? Barva & druh:	Bílé
? Obsah cukru:	Suché
? Vinifikace:	Inertní technologie
Apelace:	AOC Alsace Grand Cru
Odrůda:	100% Riesling
Ročník:	2019