Domaine Saint Cels - Etincelle Fee Griottine, Pays d'Oc Rouge

Kód: 699
249 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
21.3.2024
Možnosti doručení

Toto bohaté harmonické cuvée pochází z oblasti Saint-Chinian ve vyšších polohách Languedocu. Ve víně se snoubí sametová hebkost Merlotu s kořenitostí Syrahu a vynikající strukturou Cabernetu Sauvignon. Nabízí přitažlivé aroma griotky, zralých višní a grilovaného masa, v chuti převládají ostružiny a restované oříšky. Víno má velmi dobrou intenzitu a ovocný závěr se stopami višní, jalovce a černého rybízu. Skvělý parťák pro rodinná barbeque nebo posezení s přáteli. 

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    4-5 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
 ✓ griotka, ostružiny, pepř
 ✓ kulaté, bohaté tělo
 ✓ TOP poměr cena a kvalita
 

      Mapa Languedocu

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Toto bohaté harmonické červené cuvée pochází z vinařství Domaine Saint-Cels v apelaci Saint-Chinian ve vyšších polohách Languedocu. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Vinařství pěstuje tradiční odrůdy regionu v režimu BIO a v jejich vínech najdete atraktivní tóny místní voňavé vegetace zvané "garrigue".

Ve víně se snoubí sametová hebkost Merlotu s kořenitostí Syrahu a vynikající strukturou Cabernetu Sauvignon. Nabízí přitažlivé aroma griotky, zralých višní, černého pepře a grilovaného masa, v chuti převládají zralé višně, ostružiny, delikátní tóny černého pepře a restovaných oříšků. Víno má velmi dobrou intenzitu a ovocný závěr se stopami višní, jalovce a černého rybízu. Skvělý doplněk ke středomořské nebo italské kuchyni, dobře se snoubí ze zeleninovými pokrmy z cuket, lilků, atd. Výborně také doprovodí tradiční francouzský zeleninový pokrm Ratatouille

Vinifikace: Mechanizovaná sklizeň, úplné odzrnění, fermentace v nerezových tancích s termoregulací, malolaktické kvašení, klasiká vinifikace, časté přelévání matolinového kloubouku, scelování, jemná filtrace, číření, umělá zátka.
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 12-14°C
Obsah alkoholu: 13,5%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z REGIONU LANGUEDOC - ROUSSILLON
? Barva & druh: Červené
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Pays d’Oc
Odrůda: 25% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 35% Syrah
Ročník: 2021

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz