Château Saint-Estève - Classique Rouge, AOC Corbières

Detailní popis produktu

Historie usedlosti Château Saint-Estève v oblasti Corbières v Languedocu je velmi bohatá - její vinařská tradice sahá až do 18.století k řádu cisterciánů. Na zdejších oblázkových půdách výborně dozrávají hrozny tradičních odrůd regionu - příkladem je také toto kořenité červené cuvée z odrůd Grenache Noir a Syrah s intenzivní a bohatou vůní ostružin, černého rybízu, sušených švestek, fialek, perníku a tabáku, kterou doplňuje plná a hedvábná chuť černých třešní, borůvek a ostružin s příjemnými tóny karamelu, kůže, vanilky, tabáku, černého pepře a máty. Závěr je středně dlouhý, kořenitý s ovocnou a jemně peprnou dochutí. Víno je vynikajícím společníkem k různým kořenitým úpravám drůbeže, vepřového masa nebo zeleniny, hodí se k sýrům s bílou plísní nebo třeba k dezertům z ovoce a čokolády.Vyzkoušejte také náš recept na výborného králíka na jalovci a červeném víně.