Jean Brunet - Kachní terina s armagnacem

Detailní popis produktu

Delikátní kachní terina s armagnacem a špetkou muškátového oříšku dobře poslouží jako aperitiv k lehkému červenému vínu - vyzkoušejte s tenkými bílými toasty nebo čerstvou bagetkou! 

Hmotnost:  90 g

Složení:  Kuřecí játra, vepřové sádlo, kachní křídla - 15%, , kachní maso - 10%, sůl, pepř, koření, muškátový oříšek

Pro společnost Jean Brunet, kterou najdete v jižní Francii na úpatí Pyrenejského masivu, je zásadním krédem věrnost tradičním venkovským receptům a výroba konzerv bez umělých barviv, konzervantů a dalších chemických přísad. Společnost byla založena v roce 1895 panem Louisem Brunetem, který byl vyhledávaným řezníkem v regionu. Klíčovým milníkem pro celou společnost bylo převzetí jejího vedení vnukem zakladatele, panem Jeanem Brunetem, který vytvořil novou strategii a zaměřil se na výrobu paštik ve skle a v konzervách a společnost od té doby výrazně vyrostla a dostala se na zahraniční trhy. Od roku 2020 byla výroba rozšířena o prémiové značky, speciální a BIO produkty.