Jedna britská firma přišla na trh s ekologickou papírovou láhví na víno se zanedbatelným vlivem na životní prostředí. A co její vliv na víno samotné?
Frugalbottle: láhev z 94 % recyklovaného papíru
Vytvořit láhev na víno s minimální uhlíkovou stopou — to byl cíl britské společnosti Frugalpac, která zahájila svůj výzkum před pěti lety. Výsledkem je tzv. Frugalbottle, vyrobená z 94 % recyklovaného papíru. Váží pouhých 83 g — tedy 5× méně než skleněná láhev — a její uhlíková stopa je oproti sklu nižší o 84 %.
Jak lze do papírové láhve nalít tekutinu? Princip je podobný jako u Bag-in-Box — uvnitř je zalisovaná potravinářská fólie. Poté, co zákazník víno vypije, odstraní fólii od papíru a oba materiály vyhodí do recyklovaného odpadu.
Jak to snáší víno?
Firma, která našla svého prvního zákazníka v Itálii, ujišťuje, že v průběhu výzkumu nebyl zjištěn žádný problém s uchováváním vína. Láhev má od svého naplnění 18 měsíců na to, aby byla vypita — výrobce ji doporučuje zejména pro vína určená k rychlé spotřebě.
Není to poprvé — co říká historie?
Připomeňme rok 2012, kdy jiná britská firma vstoupila na trh s láhví „Paperboy" z recyklovaného papíru. Výrobu uzavřela po třech letech — srazily ji problémy s předčasnou oxidací vína. Frugalpac tvrdí, že se poučila z chyb předchůdců. Takže — uvidíme.
Pokud preferujete jistotu prověřených lahví s pravým francouzským vínem uvnitř, prohlédněte si naši nabídku degustačních sad francouzských vín.
Mimochodem: ať už víno přijde ve skleněné, papírové nebo jakékoli jiné láhvi — nejdůležitější je vždy to, co je uvnitř.
Zdroj: La Revue du Vin de France