Šumivý medailový Crémant & Trio delikates

Kód: 5802
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
759 Kč / ks
Na dotaz
Vyberte si barvu dárkové krabice
Vyberte si dárkový celofán za 1 Kč ?
Vyberte si dárkový papír ?
Vyberte si originální dekoraci ?
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…
ikonka_hrozen Crémant z Rhôny
 
ikona_kuchar Hořčice & Terina

Skvělý dárek pro gurmány — medailový šampion a vítěz národní soutěže šumivých Crémantů, vyrobený tradiční šampaňskou metodou se zráním na kvasinkách 36 měsíců, s převládajícími tóny nektarinek, manga a medových koláčů. Doplňuje ho duo dijonských hořčic z Maison Fallot — se zeleným pepřem a medovým perníkem — a venkovská vepřová terina. Vše připraveno k předání.

Ikona_Odzátkuj_s_Důvěrou_150
Darujte s důvěrou.Pokud dárek nesplní vaše očekávání, vrátíme vám peníze.
Jak garance funguje ⇢

Sada obsahuje:

  • 1x Domaine Poulet et Fils - Crémant de Die
  • 1x Dijonská hořčice s příchutí zeleného pepře, 105 g
  • 1x Venkovská terina z vepřového masa s cibulkou, 180 g
  • 1x Dijonská hořčice s příchutí medového perníku, 105 g
  • 1x Papírová krabice v přírodním stylu
Dárkové balení Cena neobsahuje dárkové zabalení.
Dárkové balení a dekorace vybírejte níže.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Cave-Poulet-et-Fils_vigneron_300x300

Crémant de Die je šumivá specialita z výše položených vinic, obklopujících řeku Drôme v severovýchodní části údolí řeky Rhôny, vyrobená tradiční šampaňskou metodou. Základní víno bylo vyrobeno z hroznů tradičních aromatických odrůd oblasti - Clairette Blanche, Aligoté a Muscat Blanc à Petit Grains náročnou šampaňskou metodou: základní víno společně s kvasinkami bylo naplněno do lahví, ve kterých dozrávalo na latích po dobu dlouhých 36 měsíců. Po odstřelení kalů byl do vína přidán dozážní likér tak, aby výsledné víno obsahovalo 8 g zbytkového cukru/litr produktu a bylo tak zařazeno v kategorii "Brut".

Víno má slámovou barvu se zlatými odlesky, ve vůni jsou bílé květy, květy hlohu, mandle, sladké pomelo a med. V  chuti potěší záplava velmi delikátního perlení, kterou doplňují tóny nektarinek, citrusových plodů, manga a medových koláčů. Závěr je dlouhý, plný sladkého pečiva, limetky a grapefruitu. Výborně doprovodí ovocné, čokoládové nebo krémové dezerty, hodí se také k celé řadě sýrů. Dokonalý soulad tvoří s klasickým francouzským dezertem "Babou" s rumem.

Vinifikace:  Ruční sklizeň, fermentace s termoregulací, plnění do lahví spolu s kvasinkami, zrání na latích po dobu 36 měsíců, lahvování, dozážní likér, korková zátka s agrafou
 
Ocenění a medaile:
▻ Concours International de Lyon 2019 : stříbrná medaile
▻ Wine Enthusiast 2020 : 90/100
▻ Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : zlatá medaile
▻ Concours International de Lyon 2020 : stříbrná medaile
▻ Concours National des Crémants 2020 : zlatá medaile
▻ Concours des grands vins de France de Mâcon 2021 : stříbrná medaile
ikona Oddělovač úzký

Doplňkové parametry

Kategorie: Dárkové víno s delikatesami
Cenové rozpětí: 600 - 1000 Kč
Druh dárku: Víno s delikatesami
Druh delikatesy: Francouzský výběr
Počet lahví: 1 láhev
Barva & druh: Bílé, Šumivé
Obsah cukru: Suché
? Způsob zrání: Tradiční "šampaňská" metoda
Vinařská oblast: Francie, údolí Rhôny
Apelace: AOC Crémant de Die
Odrůda: Clairette Blanche, Aligoté, Muscat Blanc
Objem láhve: 1x 0,75 l
Položka byla vyprodána…

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola