Domaine de Magalanne - Côtes du Rhône Rouge
Kód: 4281Související produkty
Detailní popis produktu
Domaine de Magalanne hospodaří na 25 ha asi 20 km od Avignonu a pěstuje tradiční rhônské odrůdy. Vinice vinařství jsou pokryty velkými bílými kulatými kameny, podobně jako v sousední apelaci Châteneuf-du-Pape. Toto kulaté sametové cuvée bylo vyrobeno ze stejného podílu odrůd Carignan, Cinsault, Grenache a Syrah je typickým příkladem své apelace. Ve vůni najdeme delikátní ostružinové tóny, višně nebo borůvkovou marmeládu. V chuti je ovocné s tóny třešní, višní, ostružin a malinové marmelády. Dochuť je ovocná, s tóny borůvek a jalovce. Doporučujeme k vepřovému masu, pečenému kuřeti nebo krůtě, k tvrdým zralým sýrům. Výborně doplní francouzskou klasiku z mletého masa - Hachis Parmentier
Vinifikace: Ruční sklizeň a třídění, předfermentační macerace za studena, fermentace a zrání v betonových nádobách s epoxidovým povrchem, lisování, použití vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, zrání na kvasinkách, scelování, lehká filtrace
Teplota podávání: ⍰ Mírně vychlazeno 16-18°C
Obsah alkoholu: 13,5%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z ÚDOLÍ RHÔNY |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.25 kg |
| ? Barva & druh: | Červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Côtes du Rhône |
| Odrůda: | 25% Carignan, 25% Cinsault, 25% Grenache, 25% Syrah |
| Ročník: | 2022 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení