Chenin Blanc

Původem francouzská odrůda z údolí Loiry Chenin Blanc je mimořádně všestranná. Vyrábějí se z ní suchá, polosuchá, sladká i šumivá vína – nejen ve Francii, ale například také v Jihoafrické republice. Suchá vína bývají příjemně aromatická s vůní květin, oříšků a jablek a svěží kyselinkou. U sladkých vín najdete bohatou paletu vůní kandovaného ovoce, koření, medu nebo květů pomerančovníku. Chenin Blanc se hojně využívá také k výrobě šumivých vín v údolí Loiry, které patří k nejvýznamnějším vinařským oblastem Francie.