Domaine du Petit Métris - Chaume, Premier Cru

Kód: 4272
439 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
25.4.2024
Možnosti doručení
Lahodné sladké víno z údolí řeky Loiry z nejprestižnějších vinic v údolí říčky Layon, klasifikovaných jako 1er Cru - jediné Cru v oblasti Loiry. Ve víně se spojuje jemnost s živostí a s komplexním aromatickým profilem - vyniká chutí a vůní meruněk, manga, pomerančové kůry, tymiánu, máty a minerálů. Dochuť je dlouhá, sladce kořenitá. Vznešené, bohaté víno s komplexní chutí a překvapivě příjemnou svěžestí po znalce sladkých vín.
  
Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    8-10 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ intenzivní aroma a buket
✓ komplexní botrytické víno
✓ prestižní Premier Cru
 

      Mapa údolí Loiry

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Lahodné sladké víno z údolí řeky Loiry, z nejprestižnějších břidličných vinic v údolí říčky Layon, klasifikovaných jako 1er Cru. Ve víně se spojuje jemnost s živostí a s komplexním aromatickým profilem - ušlechtilá plíseň Botrytis Cinerea mu vtiskla přitažlivou vůni meruněk, manga, pomerančové kůry, tymiánu a máty. V chuti je plné, harmonické s tóny kandovaného ovoce, rumových pralinek a minerálů. Dochuť je dlouhá, sladce kořenitá. Velmi zajímavé víno s překvapivě komplexní chutí  a příjemnou svěžestí. Nejlépe se hodí jako aperitiv, k ovčím sýrům, čokoládovým nebo ovocným dezertům. Vyzkoušejte třeba k oblíbenému citronovému dortíku Tarte au Citron.

Vinifikace: Ruční sklizeň s postupným výběrem hroznů, lisování celých hroznů, fermentace a zrání v barikových sudech, lehká filtrace
Teplota podávání:   Dobře vychlazené 7-9°C, při vyšších teplotách vnímáte hlavně cukr
Obsah alkoholu: 12%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: POLOSUCHÁ AŽ SLADKÁ VÍNA Z ÚDOLÍ LOIRY
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Sladké
? Vinifikace: Barrique (225 až 228 l)
Apelace: AOC Chaume Premier Cru
Odrůda: 100% Chenin Blanc
Ročník: 2017

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz