Domaine Lou Dévet - Mistral, Côtes du Rhône Village Rouge

Kód: 5765
349 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
2.5.2024
Možnosti doručení

Hedvábné majestátní červené cuvée, jehož hrozny zrály na vinicích v těsném sousedství slavné apelace Châteuneuf-du-Pape, bylo vyrobeno z tradičních rhônských odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre. Ve vůni dominují ovocné tóny ostružin, lékořice, voňavé vegetace "garrigue" a karmadomu. Chuť je intenzivní, strukturovaná s kořenitými tóny jalovce, pepře, šípkové marmelády, povidel, fíků a borůvkového džemu. Víno plné jihofrancouzského slunce pro opravdové gurmány.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    10 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ směs ovoce a koření
✓ tradiční rhônské odrůdy
✓ hedvábné, noblesní cuvée
 

      Mapa údolí Rhôny

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství Domaine Lou Dévet jerodinné vinařství, které obhospodařuje 22 ha vinic nedaleko Châteauneuf-du-Pape již 6 generací. Jejich vinice pokrývají velké bílé oblázky, zvané "gallets", mísené s růžovými jílovitými usazeninami a pískem. S pečlivostí sobě vlastní vyrábějí osobitá vína - charakterní kořenitá vína z apelace Châteauneuf-du-Pape a elegantní bílá, růžová a červená vína pod značkou regionálních apelací.

Toto hedvábné majestátní cuvée bylo vyrobeno z tradičních rhônských odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre. Ve vůni dominují ovocné tóny ostružin, lékořice, voňavé vegetace "garrigue", karamelu, karmadomu a uhlí. Chuť je intenzivní, strukturovaná s kořenitými tóny jalovce, pepře, šípkové marmelády, povidel, fíků a borůvkového džemu. Závěr je kořenitý, s tóny nového koření a tymiánu. Víno plné jihofrancouzského slunce pro gurmány. Perfektně ladí ke středomořské kuchyni, zvěřinovým specialitám, grilovaným pokrmům, hovězím steakům nebo sýrům typu Brie. Vyzkoušejte také náš recept na masové kuličky s rozmarýnem.

Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, úplné odzrnění, fermentace v betonových nádržích, zrání v nádržích po dobu 8 měsíců, jemná filtrace
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 16-18°C
Obsah alkoholu: 14,5%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: ČERVENÁ VÍNA Z ÚDOLÍ RHÔNY
? Barva & druh: Červené
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Côtes du Rhône
Odrůda: 75% Grenache, 25% Syrah
Ročník: 2019

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz