VÍNA Z ÚDOLÍ RHÔNY A PROVENCE

Údolí řeky Rhôny jsou od jejího pramene ve Švýcarsku až po její ústí do Středozemního moře lemována vinicemi. Na severu najdeme monokulturní prosluněné terasy vinic na záhřevných žulových a vulkanických půdách, osázené odrůdami Syrah a Viognier. Na rozsáhlejším jihu je velmi zřetelný vliv teplého středozemního podnebí. Zdejší písčité půdy, plné vápencových oblázků, dávají opulentní a komplexní vína, zejména z odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre. Nejznámější apelací jsou papežské vinice v Châteauneuf-du-Pape, prestižní jsou také apelace v nedalekých Gigondas, Vacqueyras nebo Vaucluse.

Kam dál?