Neohodnoceno

Aromatické bílé cuvée & Duo luxusních skleniček

Toto energické bílé cuvée bylo vyrobeno z 80% Sauvignonu Blanc a 20% Chardonnay a potěší intenzivní vůní květů akácie, šťavnaným aroma broskví, nektarinek a meruněk, půvabnou kulatou chutí hrušek, mandarinek a pomela a středně dlouhou meruňkovou dochutí. Nabízíme v luxusním dárkovém balení s párem skleniček s bohatě rytým dekorem vinné révy v červené papírové krabici se saténovou výstelkou. Dodáváme také ve variantě s modrou krabicí (uveďte do poznámky v objednávce).

SADA OBSAHUJE:

1x Domaine de La Désoucherie - Cheverny

2x Sklenička na bílé víno s rytým dekorem vinné révy, 450 ml, výška 23 cm

1x Papírová krabice červená se zlatou saténovou výstelkou

NÁŠ DÁREK PRO VÁS:

Namísto jutové ozdoby Vám dárkovou krabici za symbolickou 1 Kč zabalíme do dekorativního celofánu s atlasovou stuhou! Stačí si vybrat dekor a barvu podle vlastního přání!

929 Kč / ks

Kategorie:	DÁRKOVÉ VÍNO S DEGUSTAČNÍMI SKLENIČKAMI
JAKO DÁREK:	Se skleničkami
BARVA & DRUH:	Bílé
? OBSAH CUKRU:	Suché, Polosuché
? VINIFIKACE:	Inertní technologie
? TYP BALENÍ:	Dárkové víno
Apelace:	AOC Cheverny
Odrůda:	80% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay
Ročník:	2018

winam sklenice bile vino dekor listy revy

Cheverny je malá vesnice nedaleko slavného zámku Chambord, kde má pěstování révy velmi dlouhou tradici. V rámci této apelace jsou vyráběna aromatická bílá cuvée z odrůd Chardonnay a Sauvignon Blanc, která jsou oblíbena pro své atraktivní vůně a bohaté tělo. Také toto bílé cuvée s podtitulem "Prélude" bylo vyrobeno z 80% Sauvignonu Blanc a 20% Chardonnay a potěší intenzivní a šťavnatou vůní květů akácie, broskví, nektarinek, hrušek a meruněk a kulatou ovocnou chutí broskví, meruněk a mandarinek. Dochuť je středně dlouhá s ovocnými meruňkovými tóny. Toto aromatické bílé víno se výborně pije jako aperitiv nebo k nejrůznějším úpravám ryb, zeleniny nebo drůbežího masa, nebo také k ovčím sýrům. Doporučujeme vyzkoušet také s tradičním králíkem na bílém víně a hrubozrnné hořčici.

Vinifikace: Krátká macerace na matolinách, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, zrání na kalech, lehká filtrace

Teplota podávání: ⍰ Vychlazeno 8-10°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu

Rating Vivino: 3,6 ★★★★★

Obsah alkoholu: 13,5%

Objem láhve: 0,75 l

Zobrazit všechny související produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Vinice v údolí řeky Loiry se řadí mezi nejrozsáhlejší vinařské regiony Francie. Produkují širokou paletu vín tak různých chutí, vůní a textury, že je velmi obtížné pro ně najít obecné charakteristiky. Vinice se táhnout dlouhým a širokým údolím, které na své cestě k Atlantiku vyhloubila nejdelší francouzská řeka Loira. Na svých takřka 1000 km délky řeka prochází různým geologickým terénem, který, společně se změnami klimatu přispívá k variabilitě odrůd, hroznů a ovlivňuje vína z nich vyrobených.

➤ Prozkoumejte mapu údolí Loiry

➤ Jaká jsou vína z údolí Loiry?

➤ Chci ochutnat vína z údolí Loiry

vinice - loire - francie

Z historie vinařství v údolí řeky Loiry

Původ vinic najdeme v období římské říše. Ve IV. století pak převor kláštera v Tours podporuje zakládání vinic, neboť víno je používáno pro církevní účely a také pro léčení nemocných. Od X.století pak mniši výrazně přispívají k osázení regionu vinicemi. Ve XII. století se vévoda z Anjou Henry II Platagenêt stává anglickým králem a nechává dovážet vína z Loiry na anglický trůn. V průběhu XV. a XVI. století jsou na Loiře budována zámecká sídla a jejich vlastníci pokračují v budování vinic a v selektivním výběru pěstovaných odrůd. Rozkvět vinařství sahá až do poloviny XIX. století, zejména díky říčnímu transportu a přístavu v Nantes. Na začátku XX.století vinice zničil škůdce Phylloxera a znovuobrození vinařství začíná teprve v poválečných letech XX.století

Vinice v údolí Loiry dnes

Zámky na Loiře Vinice údolí Loiry dnes čítají kolem 70 apelací. Oblast je jedničkou ve výrobě bílých vín ve Francii a také největším výrobcem šumivých vín ve Francii (s výjimkou oblasti Champagne). Teprve v posledních letech region začíná objevovat kouzlo svého “terroiru”. Omezení výnosů, pečlivá vinifikace a zrání vín - to jsou prostředky pro zvyšování kvality místních vín v posledních letech. Tato kvalitativní revoluce by neviděla světlo světa bez mladých a talentovaných vinařů, kteří se nebojí hledat inspiraci v jiných regionech.

Vinařské oblasti údolí řeky Loiry

Oblast je možné rozdělit do několika sub-regionů - každý z nich má svoji identitu a svůj styl vín.

Vignoble du Centre - vinice začínají na severu masivu Auvergne a táhnou se k městečku Bourges. Dominují zde bílá vína ze Sauvignonu Blanc, nejznámější jsou apelace Sancerre a Pouilly-Fumé. Z odrůd zde kraluje Sauvignon Blanc, ale najdeme zde také Chardonnay, Pinot Noir nebo Gamay.
Touraine začíná u městečka Orléans a táhne se k Chinonu. Najdeme zde řadu známých apelací, mezi nimi známé apelace pro červená vína, vyrobená z Cabernetu Franc, Chinon a Bourgueil. V bílých vínech exceluje Chenin Blanc, z něhož se vyrábí suchá, sladká i šumivá vína. Nejpěstovanější odrůdy subregionu jsou Chenin Blanc pro bílá a Cabernet Franc pro červená vína.
Anjou a Saumurois - tento obrovský region se táhne od města Nantes až po Saumur a Angers. Najdeme zde slavné apelace pro bílá vína z Cheninu Blanc, suchá i sladká jako jsou Savennières nebo Coteaux-du-Layon. Z odrůd zde najdeme opět Chenin Blanc a Cabernet Franc
Pays Nantais a Vignoble de Vendée jsou vinice velmi blízko Atlantiku a najdeme zde zejména bílá suchá vína, svěží a aromatická, ideální k plodům moře. V apelaci Muscadet jsou z odrůdy Melon de Bourgogne připravována lehká bílá vína, zpravidla lehce perlivá, vyrobená metodou “sur lie”. Kromě odrůdy Melon de Bourgogne v subregionu najdeme také menší rozlohy vinic Chenin Blanc a Cabernet Franc.