BIODYNAMICKÁ VÍNA

Biodynamický přístup je filozofický až spirituální postoj k pěstování révy a výrobě vína. Zakladatelem je rakouský filosof Rudolf Steiner, který její principy popsal už na konci 19.století. Využívá poznatků z homeopatie a klade důraz na vliv planet a kosmických sil, které působí na zdraví a rovnováhu půdy a rostlin. Dnes se biodynamika těší značné popularitě - její zásady aplikuje stále více vinařů, mezi nimiž najdeme také slavné vinařské domy v Burgundsku, Alsasku nebo na Novém Zélandě.

Diskuse o účinnosti biodynamického přístupu k pěstování révy rozdělují laickou i odbornou veřejnost po dlouhá desetiletí. Znalci vín a příznivci biodynamiky vyzdvihují vína, vypěstovaná na těchto vinicích pro jejich čistotu a opravdovost. Odpůrci ji nazývají šarlatánstvím a jízlivě poznamenávají, že se jedná o způsob, jak si lidé z města představují, že by mělo vypadat zemědělství na venkově. 

Nicméně biodynamika přináší své ovoce a polemiky se posouvají od otázky “jestli” funguje spíše k “proč a jak” funguje. Podívejte se, co to znamená, hospodařit biodynamicky a ochutnejte některé z těchto výjimečných vín!

PROJDĚTE SI TAKÉ:

7 položek celkem

Cena

299459
1299459

Barva & druh?

Obsah cukru?

Vinifikace?

Položek k zobrazení: 7
Růžový Clairet z Bordeaux
299 Kč / ks

Clairet se vyrábí podle starých vinařských metod již od středověku, kdy byl s velkým úspěchem dovážen do Anglie. Toto...

Kód: 1681
Biodynamické rulandské šedé
349 Kč / ks

Povedený experiment z biodynamického vinařství pana Bechtolda - toto příjemně ovocné rosé bylo vyrobeno jemnou...

Kód: 4355
Riesling Grand Cru - Domaine Bechtold
459 Kč / ks

Riesling z nejlepších alsaských parcel Grand Cru s květinovým aroma akácie a hlohu, vůní broskví, hrušek,...

Kód: 4354
Biodynamické cuvée z Bordeaux
299 Kč / ks

Víno bylo vyrobeno převážně z odrůdy Merlot, doplněné kapkou Cabernetu Sauvignon podle principů biodynamického...

Kód: 6119
Rosé z Bordeaux
299 Kč / ks

Toto lehké svěží rosé bylo vyrobeno z tradičních odrůd oblasti - Merlotu a Cabernetu Franc. Víno má světlou lososovou...

Kód: 4391
Biodynamické víno z Bordeaux
339 Kč / ks

Elegantní a ušlechtilé - to jsou atributy tohoto sametového cuvée, vyrobeného z révy více než 30 let staré - ze 80%...

Kód: 4414
Víno vyrobené v hliněné amfoře
429 Kč / ks

Unikátní červené cuvée z biodynamického vinařství Château de Chelivette. Víno zrálo 12 měsíců ve velké hliněné...

Kód: 4413
Ostatní zákazníci navštívili také tyto stránky:
VÝHODNÉ BALÍČKY
              
Sady vín se slevou až 10%
300+ DÁRKOVÝCH BALENÍ VÍN

Víno & Delikatesy

Víno & Skleničky

Dárkové víno

Dřevěné kazety

 

 

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz