Château de Chelivette - Jubilate Bordeaux Supérieur, Rouge

Kód: 4413
429 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
30.5.2024
Možnosti doručení

Unikátní červené cuvée z biodynamického vinařství Château de Chelivette. Víno zrálo 12 měsíců ve velké hliněné amfoře, kde do vína pomalu proniká vzduch z jejich pórů. Výsledkem je charakterní harmonické víno s výraznými ovocnými složkami - ve vůni převládají zralé maliny, třešně, granátové jablko a sušené švestky, v chuti je kulaté, vyzrálé s tóny ostružin, černých třešní, tabáku a hřebíčku.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    6-8 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ víno z hliněné amfory
✓ výrazná ovocná chuť
✓ výprava za poznáním
 

      Mapa Bordeaux

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Darujte toto skvostné biodynamické cuvée jako dárek - například v dárkové sadě s půvabnou květinou ve tvaru srdce!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jubilate JB 01 je unikátní červené víno z biodynamického vinařství Château de Chelivette v samém srdci Bordeaux. Víno bylo vyrobeno z hroznů dvou bordeauxských odrůd - Cabernetu Sauvignon a Merlotu a zrálo 12 měsíců ve velké hliněné amfoře, kde do vína pomalu proniká vzduch z jejich pórů. Výsledkem je charakterní harmonické víno s výraznými ovocnými složkami - ve vůni převládají zralé maliny, třešně, granátové jablko a sušené švestky, v chuti je kulaté, vyzrálé s tóny ostružin, černých třešní, tabáku a hřebíčku. Dochuť je dlouhá, ovocná, malinová. Vína bylo vyrobeno pouze 1000 lahví, proto je nejlépe si jej vychutnat samotné, maximálně s lehkými pokrmy z krůtího nebo vepřového masa. Skvěle také doplní šneky z listového těsta s bylinkami

Vinifikace: Ruční sklizeň, částečné odzrnění, zrání v hliněné amfoře, velmi jemná filtrace
Teplota podávání:   Mírně vychlazeno 15-16°C
Rating Vivino: zatím nehodnoceno
Obsah alkoholu: 14%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z BORDEAUX
? Barva & druh: Červené
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Bordeaux Supérieur
Odrůda: 25% Cabernet Sauvignon, 75% Merlot
Ročník: 2019

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz