Dárek k narozeninám s šampaňským
Kód: 5707Související produkty
Detailní popis produktu
Vinařství Champagne A.Viot&Fils je situováno ve vesnici Colombé la Fosse v srdci nejjižnějšího šampaňského regionu Côte de Bar. Na svých 8 ha vinic rodina hospodaří od roku 1921, vinice jsou osázeny tradičními odrůdami Pinot Noir, Chardonnay a Meunier. Julien Viot vyrábí svá vína z vlastních hroznů podle časem ověřených rodinných tradic - a nebojí se experimentovat. V portfoliu vinařství najdete nejen tradiční šampaňské, ale také luxusní vína z vybraných hroznů.
Rafinované, energické šampaňské z vinařství pana Viota v Côtes de Bar v Champagni, sytě lososové barvy bylo vyrobeno ze směsi Chardonnay a Pinotu Noir. Svoji intenzivní barvu získalo přidáním červeného barikového vína z Pinotu Noir. Cuvée má lososovou barvu se zlatými odlesky, vyznačuje se jemným perlením a nápadnou ovocnou chutí jahod, malin a brusinek, která se snoubí s delikátním perlením, bohatým, strukturovaným tělem a chutí červených grapefruitů, čerstvých croissantů a vanilky. Toto šampaňské cuvée je ideální jako aperitiv, k salátům nebo ovocným dezertům - vyzkoušejte náš recept na tradiční francouzský obrácený koláč "Tarte Tatin".
Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědcělství, ruční sklizeň, lisování rmutu bez naležení, fermentace v termoregulačních nerezových nádobách, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, tradiční korková zátka, zrání v lahvi na latích před degoržováním. Dégorgage 7/23
Ocenění a medaile:
- Le guide Hachette des vins 2016: 1 hvězdička
- Le guide Hachette des vins 2021: 1 hvězdička
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ŠAMPAŇSKÉ & SKLENIČKY |
|---|---|
| Barva & druh: | Šumivé |
| Obsah cukru: | Suché |
| ? Způsob zrání: | Tradiční "šampaňská" metoda |
| ? Druh dárku: | Víno se skleničkami |
| Apelace: | AOC Champagne |
| Odrůdy: | 35% Chardonnay, 25% Meunier, 40% Pinot Noir |
| Ročník: | směs ročníků |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.