Luxusní dárková kazeta s šampaňským a delikatesami
Kód: 4469Související produkty
Detailní popis produktu
Vinice vinařství Pâques et Fils najdeme jižně Remeše, v jednom z nejlepších šampaňských regionů Montagne de Reims. Všech 12 ha jejich vinic je klasifikováno Premier Cru (tj. nejlepších 8% šampaňských vinic) a dává jedinečná vína, ve kterých se zrcadlí pravý terroir oblasti Champagne. Vinice jsou osázeny tradičními odrůdami a jsou ošetřovány biologicky - mezi řádky najdeme trávu a bylinky, které přispívají biodiverzitě a lepší ochraně révy před škůdci.
Toto harmonické rosé bylo vyrobeno kupáží červeného vína z Pinotu Noir a bílého Chardonnay. Ve vůni převládají maliny, vanilkový puding, chlebová kůrka, granátová jablka a ořechové rohlíčky. V chuti potěší záplavou jemných bublinek, chutí sladkých nektarinek, lesních jahod, minerálů a růží. Závěr je dlouhý, ovocný s tóny jahod a oříšků. Ztělesnění harmonie ovocných a sladce brioškových tónů. Víno vychutnáte jako aperitiv, k lehkým zeleninovým salátům, sofistikovaným pokrmům z drůbežího nebo vepřového masa nebo k ovocným dezertům. Vyzkoušejte třeba se šneky z listového těsta s bylinkami.
Vinifikace: Ruční sklizeň do bedýnek, fermentace a zrání v nerezových nádržích s termoregulací, malolaktické kvašení, vinifikace podle tradiční šampaňské metody, zrání na latích před degoržováním. Dégorgage 3/2021.
Doplňkové parametry
Kategorie: | ŠAMPAŇSKÉ A ŠUMIVÉ & DELIKATESY |
---|---|
Barva & druh: | Šumivé |
Obsah cukru: | Suché |
? Způsob zrání: | Tradiční "šampaňská" metoda |
? Druh dárku: | Víno s delikatesami |
Apelace: | AOC Champagne |
Odrůdy: | >00% Chardonnay |
Ročník: | směs ročníků |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.