ŠAMPAŇSKÉ & DELIKATESY
Nejznámějším šumivým vínem je bezesporu šampaňské - jedná se o víno, které bylo vyrobeno předepsaným způsobem pouze ve francouzském kraji Champagne. Předepsaný způsob výroby spočívá v tom, že se z povolených odrůd vyrobí základní nízkoalkoholické víno, do kterého se přidají kvasinky a cukr a vzniklá směs se naplní do lahví. Láhev je uzavřena a ponechána svému osudu - proběhne v ní tzv. druhá fermentace, při které je vznikající oxid uhličitý uzavřen v láhvi a rozpouští se ve víně.
Pravé šampaňské se skvěle snoubí s vyhlášenými francouzskými delikatesami - nabízíme vína v doprovodu tradičních masových či zvěřinových terin, pochoutek z husích jater "foie gras", paštik z kachního, račího nebo šnečího masa.
Nezapomeňte k Vašemu dárku přidat kartičku s osobním blahopřáním!
Toto svěží ovocné cuvée v kategorii Demi Sec vzniklo scelením vín ze tří tradičních odrůd regionu...
Elegantní cuvée, které vzniklo scelením tří tradičních odrůd regionu - svůdného Chardonnay, ovocného Meunier a...
Extra suché šampaňské v kategorii Brut Nature je skutečným výrazem křídového terroiru oblasti Champagne. Víno...
Svůdné šarmantní "Blanc de Blanc" ze 100% Chardonnay s delikátní vůní pampelišek, ananasu, broskví a...
Medailové elegantní šampaňské s příjemným květinovým aroma a ovocnou chutí broskví a zralých hrušek,...
Luxusní šampaňské, vyrobené z pečlivě vybraných hroznů výjimečného ročníku 2014, speciálně připravené a vinifikované...
