Polosuchá vína z Alsaska

Detailní popis produktu

O dárkové kazetě

Dárková kazeta je vyrobena z pevného papírového kartonu a je dostupná v několika barvách - vyberete si v parametrech produktu. Vnitřek kazety je vyroben z papírové výplně stejné barvy, která dodává kazetě elegantní, minimalistický vzhled. Dárkové zabalení není součástí základní ceny — celofán, dárkový papír či dekorace s širokou stuhou si můžete přiobjednat v parametrech produktu.

Popis vín

Rodinné vinařství pana Moellingera hospodaří na 15 ha vinic v okolí Wettolsheimu a pěstuje všechny tradiční odrůdy regionu. V jejich vlastnictví jsou i vysoce hodnocené parcely klasifikované jako Grand Cru - Hengst, Pfersigberg a Steingrubler. Veškerá sklizeň hroznů probíhá ručně a všechna vína jsou téměř výhradně fermentována v obrovských historických dubových sudech, zvaných "Foudre" a po ukončení fermentace zůstávají ležet na jemných kvasinkách, což vínům dodává na eleganci a jemnosti.

Ideální dárek pro milovníky aromatických vín — trio alsaských vín se zbytkovým cukrem: polosladký Gewurztraminer s okouzlující vůní liči, manga a růžových květů, polosuchý Pinot Gris s kulatým tělem a tóny hrušek, mirabelek a medu a lehký Muscat s delikátní vůní muškátu, hlohu a marcipánu. Vše připraveno k předání v červené dárkové krabici.

Domaine Moellinger, Muscat 2023

Apelace: AOC Alsace (polosuché bílé víno)

Terroir: Chráněné slunečné klima pohořím Vosges, jílovité půdy s kousky vápence, žuly a břidlice

Odrůda: Muscat (100 %)

Vinifikace: Ruční sklizeň, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, původní kvasinkové kultury, zrání na kalech

Vůně: Květinová vůně muškátu, hlohu, sedmikrásek a marcipánu

Chuť: Lehké, s ovocnými tóny broskví, limetky a zeleného čaje. Mírný zbytkový cukr ideálně doplňuje líbivou květinovou vůni

Párování: Skvěle doprovodí ovocné dezerty nebo také pikantní thajskou kuchyni. Ideální společník třeba pro sladký citronový dortík - Tarte au Citron

Servírování: Vychlazeno 10-12 °C

💡 Náš tip: Atraktivní aromatické víno s typickou vůní muškátu pro milovníky polosuchých vín

Domaine Moellinger, Gewurztraminer 2021

Apelace: AOC Alsace (polosuché bílé víno)

Terroir: Chráněné slunečné klima pohořím Vosges, jílovité půdy s kousky vápence, žuly a břidlice

Odrůda: Gewurztraminer (100 %)

Vinifikace: Ruční sklizeň, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, původní kvasinkové kultury, zrání na kalech

Vůně: Okouzlující vůně exotického liči, manga, nektarinek a růžových květů

Chuť: Plná a bohatá chuť s tóny medu, žlutých jablek a manga

Párování: Výborně doprovodí dezerty, thajskou a exotickou kuchyni nebo třeba tradiční francouzské foie gras. Ideální společník třeba pro sladký citronový dortík - Tarte au Citron

Servírování: Vychlazeno 10-12 °C

💡 Náš tip: Výrazně aromatické víno s exotickými tóny ovoce a koření - to pravé pro mlsné jazýčky

Domaine Moellinger, Pinot Gris 2021

Apelace: AOC Alsace (polosuché bílé víno)

Terroir: Chráněné slunečné klima pohořím Vosges, jílovité půdy s kousky vápence, žuly a břidlice

Odrůda: Pinot Gris (100 %)

Vinifikace: Ruční sklizeň, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, původní kvasinkové kultury, zrání na kalech

Vůně: Zralé ovoce – hrušky, mirabelky, žlutý meloun a med

Chuť: Nektarinky, medovník, žluté ryngle a broskvové tóny

Párování: Vynikající společník nejen k dezertům, ale také ke grilované zelenině, pizze nebo pokrmům z brambor. Ideální společník pro tradiční francouzský obrácený koláč s jablky - Tarte Tatin

Servírování: Vychlazeno 10-12 °C

💡 Náš tip: Opulentní bohaté víno plné ovoce, medu a kouře pro dámská soirée