Polosuchá vína z Alsaska
Oblíbená sada tří lahodných vín z Alsaska: degustaci otevírá polosladký alsaský Gewurztraminer s okouzlující vůní exotického liči, manga, nektarinek a růžových květů, následuje polosuchý Pinot Gris s kulatým tělem a ovocnými tóny hrušek, mirabelek a medu. Sadu uzavírá lehké polosuché aromatické víno z odrůdy Muscat s delikátní květinovou vůní muškátu, hlohu a marcipánu. Ideální dárek pro milovníky aromatických vín se zbytkovým cukrem. Dodáváme také ve variantě s modrou krabicí (uveďte do poznámky v objednávce).
SADA OBSAHUJE:
1x Červená dárková krabice na víno bez dekorace
NÁŠ DÁREK PRO VÁS:
Dárkovou kazetu Vám za symbolickou 1 Kč zabalíme do dekorativního celofánu s atlasovou stuhou! Stačí si vybrat dekor a barvu podle vlastního přání.
Dárkovou kazetu Vám za symbolickou 1 Kč zabalíme do dekorativního celofánu s atlasovou stuhou! Stačí si vybrat dekor a barvu podle vlastního přání.
POTŘEBUJETE DÁREK LUXUSNĚ ZABALIT?
Darujte radost z dárku už na první pohled! Pro výjimečné chvíle nabízíme exkluzivní dárkové dekorace s pavím peřím - vybírejte ZDE!
Darujte radost z dárku už na první pohled! Pro výjimečné chvíle nabízíme exkluzivní dárkové dekorace s pavím peřím - vybírejte ZDE!
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:
| Kategorie: | PAPÍROVÉ KRABICE S POLOSUCHÝMI AŽ SLADKÝMI VÍNY |
|---|---|
| ? Typ balení: | Dárkové víno |
| ? Druh dárku: | Dřevěné kazety s víny |
| ? Barva & druh: | Bílé |
| ? Obsah cukru: | Polosuché, Polosladké |
| ? Vinifikace: | Dubové sudy (více než 250 l) |
| Apelace: | AOC Alsace |
| ODRŮDA: | 100% Gewurztraminer, 100% Muscat, 100% Pinot Gris |
Oblíbený sladký alsaský Gewurztraminer s okouzlujíc vůní exotického liči, manga, nektarinek a růžových květů a chutí medu, žlutých jablek a manga. Víno bylo vyrobeno z ručně sbíraných hroznů a je určeno pro milovníky sladkých vín s výraznou komplexní chutí a vůní. Víno bylo několik měsíců zušlechťováno v tradičním alsaském dubovém sudu. Výborně doprovodí dezerty, thajskou a exotickou kuchyni nebo třeba tradiční francouzské foie gras. Ideální společník třeba pro sladký citronový dortík - Tarte au Citron.
Polosuchý alsaský Pinot Gris z vinic nedaleko Colmaru s kulatým tělem a ovocnými tóny. Ve vůni najdeme zralé ovoce - hrušky, mirabelky, žlutý meloun a med, v chuti potěší nektarinky, medovník, žluté ryngle a broskvové tóny. Zbytkovému cukru sekunduje příjemná kyselinka, která pobízí k dalšímu doušku. Vynikající společník nejen k dezertům, ale také ke grilované zelenině, pizze nebo pokrmům z brambor. Ideální společník pro tradiční francouzský obrácený koláč s jablky - Tarte Tatin
Lehké aromatické víno z tradiční alsaské aromatické odrůdy Muscat s delikátní květinovou vůní muškátu, hlohu, sedmikrásek a marcipánu. V chuti je lehké, s ovocnými tóny broskví, limetky a zeleného čaje. Mírný zbytkový cukr ideálně doplňuje líbivou květinovou vůni a je neodolatelným společníkem zejména dámských večírků. Skvěle doprovodí ovocné dezerty nebo také pikantní thajskou kuchyni. Ideální společník třeba pro sladký citronový dortík - Tarte au Citron.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Vinice v Alsasku patří rozlohou k nejmenším ve Francii a přesto svou originalitou, pěstovanými odrůdami, specifickým terroirem a typičností vín patří mezi nejslavnější vína na světě - vždyť alsaský minerální až petrolejový Riesling nebo exotický Gewurztraminer inspiruje vinaře z celého světa. Po staletí se o území Alsaska vedly války s Německem - německá kultura je v regionu všudypřítomná, víno nevyjímaje. Jejich styl je pomyslnou spojnici mezi složitým systémem francouzských apelací a německým řádem pro třídění vín. Vinice Alsaska v samém severovýchodním cípu Francie se táhnou úzkým údolím v délce 170 km ze severu na jih. Jejich odlišnost spočívá ve výběru odrůd, ve způsobu zpracování a také ve specifickém systému apelace - který jako jediný ve Francii na etiketách jasně označuje odrůdy, ze kterých byla vína vyrobena. Najdeme zde pouze 3 apelace - pro odrůdová vína, Grand Crus a poslední pro slavný Crémant.
Z historie alsaského vinařství
Vinice byly osázeny již římskými legiemi, avšak největší prosperitu zažil region ve středověku, kdy se objevují první obchodníci s vínem. Toto období slávy však trvalo pouze do 17.století - poté až do poloviny 20.století byla oblast decimována válkami, škůdcem zvaným Phyloxera nebo hospodářskou krizí. Od roku 1970 se Alsasko angažuje v bio a biodynamickém vinařství, která dnes reprezentují 14% celkových ploch vinic - patří tak k oblasti s největším podílem bio vinic ve Francii.
V Alsasku, chráněném masivem Vosges, dominuje suché kontinentální podnebí s teplými jary, suchými a prosluněnými léty, dlouhým mírným podzimem a studenými zimami, které jsou velmi příznivé pro pěstování révy. Půda na vinicích je velmi různorodá - vulkanická, granitická, břidlicová, jílová, jílovo-slínová.....Tato velká diverzita přispívá k obrovské variabilitě alsaských vín, byť vyrobených se stejné odrůdy.
Typické alsaské odrůdy:
- Riesling - toto je opravdový král vinic v Alsasku. Živý, svěží, s charakteristickou vůní citrónu, hlohu a citrusových plodů, podpořený atraktivní mineralitou, která se časem vyvíjí do známých petrolejových tónů.
- Gewurztraminer - jeho název znamená "kořeněný tramín". Dává plná expresivní vína s bohatým aroma, kde dominují růže, liči, smíchané s vůní bílých květů, exotického ovoce a koření.
Pinot Gris dává kulatá vína, dobře strukturovaná, plná a komplexní s vůní zralého ovoce a koření- Muškát - v Alsasku najdeme 2 variety této odrůdy, které se hojně využívají ke scelování - Muscat d'Alsace (také jej najdeme pod názvem Muscat à Petits Grains) a dále Muscat Ottonel. Dávají suchá vína s intenzivní chutí a vůní čerstvých hroznů.
- Sylvánské - velmi příjemné, svěží, lehké a ovocné víno s vůní akácie a minerálními tóny
- Pinot Blanc dává jemná a kulatá vína, svěží a lehká s paletou vůní květin a ovoce
- Pinot Noir je jedinou modrou odrůdou Alsaska. Je vinifikován jako rosé nebo červené víno, často ve velkých dubových sudech, zvaných "foudres", kde dává vína trochu méně výrazná než jejich burgundští sousedé, avšak s typickou třešňovou vůní a chutí.
- Klevener de Heiligenstein - jedná se o odrůdu Savagnin Rosé a jeho pěstování je limitováno na 5 vesnic na severu Alsaska. Dává originální, dobře strukturovaná vína s vůní exotického ovoce a koření
Další alsaské speciality na etiketách místních vín:
- Gentil a Edelzwicker - vína, která mají na etiketě některý z těchto názvů byla vyrobena scelováním z více odrůd. Jedná se o každodenní jednoduchá vína.
- Vendanges Tardives a Sélection de Grains Nobles - nejedná se o apelace, nýbrž o způsob zpracování vín. Tento přívlastek je spojen pouze s likérovými víny, vyrobenými z odrůd Riesling, Gewurztraminer, Muscat a Pinot Gris a reprezentuje bohatá, aromatická sladká vína, která je možno archivovat i 50 let.
- Ledové víno - někteří vinaři nechávají hrozny na vinicích až do prosince nebo ledna a sklízejí je při teplotách -7o až -10o C.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.winam.cz%2Fpolosucha-vina-z-alsaska-2%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.winam.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F5223-7_polosucha-vina.jpg%3F62ed22ee&description=<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14pt;"><meta charset="UTF-8" /><span>Oblíbená sada tří lahodných vín z Alsaska: degustaci otevírá </span><strong>polosladký alsaský Gewurztraminer</strong><span> s okouzlující vůní exotického </span><strong>liči, manga, nektarinek a růžových květů, </strong>následuje <meta charset="UTF-8" /><span>polosuchý </span><strong>Pinot Gris</strong><span> s kulatým tělem a ovocnými tóny hrušek, mirabelek a medu. Sadu uzavírá lehké polosuché aromatické víno z odrůdy <strong>Muscat</strong> s delikátní květinovou vůní <strong>muškátu, hlohu a marcipánu. </strong></span>Ideální dárek pro milovníky aromatických vín se zbytkovým cukrem. <span>D</span><span>odáváme také </span><strong>ve variantě s modrou krabicí</strong><span size="3"> (</span><span size="3">uveďte do poznámky v objednávce).</span></span><span style="font-size: 14pt;"></span></div>
<div> </div>
<div><span style="font-size: 14pt;"><strong>SADA OBSAHUJE:</strong></span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;"><strong><a href="/polosladky-gewurztraminer-z-alsaska/">1x Domaine Moellinger - Gewurztraminer Sélection</a></strong></span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;"><strong><a href="/polosuche-vino-z-francie/">1x Domaine Moellinger - Pinot Gris</a></strong></span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;"><strong><a href="/polosuche-vino-muscat/">1x Domaine Moellinger - Muscat</a> </strong></span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;">1x Červená dárková krabice na víno bez dekorace</span></div>
<div> </div>
<div><span style="font-size: 14pt;"><strong>NÁŠ DÁREK PRO VÁS:</strong> </span><br /><span style="font-size: 12pt;">Dárkovou kazetu Vám<strong> za symbolickou 1 Kč</strong> zabalíme do dekorativního celofánu s atlasovou stuhou! Stačí si <strong><a href="/zabalime-vas-darek/">vybrat dekor a barvu </a></strong>podle vlastního přání.</span></div>
<div> </div>
<div><span style="font-size: 14pt;"><strong>POTŘEBUJETE DÁREK LUXUSNĚ ZABALIT?</strong></span><br /><span style="font-size: 12pt;">Darujte radost z dárku už na první pohled! Pro výjimečné chvíle nabízíme <strong>exkluzivní dárkové dekorace</strong> s pavím peřím - <strong><a href="/luxusni-darkove-dekorace/">vybírejte ZDE</a></strong>!</span></div>
<div> </div>
<div><span style="font-size: 14pt;"><strong>MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:</strong></span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;"><strong><a href="/mapa-alsasko/">➤ Prozkoumejte mapu apelací v Alsasku</a></strong></span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;"></span><span style="font-size: 12pt;"><a href="/alsasko-region-info/"><strong>➤ O vinařském regionu Alsasko</strong></a></span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;"></span><span style="font-size: 12pt;"><a href="/9-duvodu-pro-winam/">➤ <strong>9 DOBRÝCH důvodů proč nakupovat na WINAM.CZ</strong></a></span></div>){kind=link}