Trio elegantních červených vín - I ❤︎ France

Detailní popis produktu

Château Saint-Estève - La Yole, Corbières Rouge

Červené cuvée "La Yole" z vinařství Château Saint-Estève bylo vyrobeno scelením typických odrůd pro apelaci Corbières v Languedocu - Carignan, Grenache Noir, Syrah a Mourvèdre. Hrozny zrály na vinicích, pokrytých okrovými, oranžovými a červenými oblázky, bohatými na oxidy železa, které dávají hroznům dostatek barviva a starají se o dokonalou zralost. Víno má elegantní vůní černých třešní, granátových jablek s oříškovými a bylinkovými tóny levandule, tymiánu a bobkového listu. V chuti je šťavnaté, s tóny višní, lískových oříšků, tabáku, hřebíčku a koriandru. Dochuť je dlouhá, s ovocným a herbálním závěrem. Výborně doprovodí hovězí kořenité speciality, grilované pokrmy, tepelně upravenou zeleninu nebo sýry s bílou plísní.

Domaine des Coutures - L'Épanouie, Saumur Champigny Rouge

Malé rodinné vinařství Domaine des Coutures v apelaci Saumur-Champigny v údolí řeky Loiry již 6 generací patří k těm, kteří řadí kvalitu na nejvyšší příčku. Červené jednoodrůdové víno z odrůdy Cabernet Franc je toho důkazem - vyniká příjemnou vůní fialek, borůvek, zralých višní a červeného rybízu, v chuti je sametově kulaté s lahodným, šťavnatým tělem. Výborně se hodí k uzeninám, uzenému tuňákovi, grilovanému entrecôte, telecímu nebo jehněčímu masu. 

Château Saint Ange - Saint-Émilion Grand Cru

Široké charakterní cuvée z nejlepších vinic Grand Cru ve vyhlášené vinařské oblasti Saint-Émilion v Bordeaux, vyrobené scelením odrůd Cabernet Franc a Merlot. Víno pochází z vynikajícího ročníku, který dopřál hroznům mnoho slunečních paprsků - dokonalá zralost hroznů se projevuje v kulaté, sladce ovocné chuti. Víno bylo zušlechťováno v barikových sudech, které mu dodaly bohatost aromat a komplexitu. Vůně je intenzivní, ovocná s tóny ostružin, višní, borůvkové marmelády, sušených švestek, hřebíčku, zázvoru a vanilky. Chuť je krémová se strukturovaným plným tělem a komplexním buketem zralých ostružin, tabáku, lanýžů, vlašských ořechů, čokolády a nafty. Dochuť je dlouhá, příjemná s kořenitým závěrem. Výborně doprovodí sofistikované pokrmy z hovězího masa, grilované pokrmy, pikantní tepelné úpravy zeleniny nebo třeba čokoládové dezerty.