Všechny barvy Corbières

Detailní popis produktu

Château Saint-Estève - Classique Blanc, AOC Corbières

Pokud máte zrovna chuť na výrazné aromatické víno, pak toto voňavé cuvée z odrůd Marsanne a Roussanne je tou správnou volbou. Víno pochází z jižních svahů apelace Corbières v Languedocu z vinařství Château Saint-Estève a nabízí bohatou směs vůní - delikátní tóny sedmikrásek, limetky, mandarinek, mirabelek, medu, vlašských ořechů a vanilky doplní bohatá chuť se sladkými tóny mandarinek, sušených meruněk, vlašských ořechů, pampeliškového medu, skořicových sušenek, zázvoru a marcipánu. Závěr je dlouhý, s ovocnou dochutí meruněk, ořechů a přepuštěného másla. Plné, šťavnaté, dobře strukturované víno, které zaručeně potěší. Hodí se k zeleninovým salátům, drůbežím specialitám, pokrmům se smetanovou omáčkou nebo k ovocným dezertům.

Château Saint-Estève - Classique Rosé, AOC Corbières

Toto šarmantní růžové víno bylo vyrobeno z 85% z hroznů z více než 50-leté révy odrůdy Cinsault. Hrozny byly sklízeny ručně a víno bylo vyrobeno krátkou macerací moštu na matolinách metodou tzv. "saignée". Ve vůni převládají ovocné tóny broskví, malin, lesních jahod, smetany, exotického liči, růží a pivoněk. Chuť je vyvážená s příjemnou svěží kyselinkou, delikátní mineralitou, ovocnou vůníčervených jablek, mirabelek, šípkové marmelády, máslových sušenek, křížal a rozinek. Závěr je středně dlouhý, minerální s ibiškovými tóny. Velmi příjemné rosé - sladce ovocná složka je vybalancována vyšší kyselinkou a víno skvěle doprovodí zeleninové pokrmy, grilované drůbeží speciality, krémové sýry nebo ovocné dezerty.

Château Saint-Estève - Classique Rouge, AOC Corbières

Kořenité červené cuvée z odrůd Grenache Noir a Syrah z apelace Corbières v Languedocu z vinařství Château Saint-Estève je intenzivní a bohaté ve vůni i v chuti - zralé ovocné tóny ostružin, černého rybízu, sušených švestek, fialek, perníku a tabáku doplňuje plná a hedvábná chuť černých třešní, borůvek a ostružin s příjemnými tóny karamelu, kůže, vanilky, tabáku, černého pepře a máty. Závěr je středně dlouhý, kořenitý s ovocnou a jemně peprnou dochutí. Víno je vynikajícím společníkem k různým kořenitým úpravám drůbeže, vepřového masa nebo zeleniny, hodí se k sýrům s bílou plísní nebo třeba k dezertům z ovoce a čokolády.