Biodynamické rosé z Bordeaux v dřevěném boxu
SADA OBSAHUJE:
Kategorie: | FRANCOUZSKÁ VÍNA V DÁRKOVÉM BALENÍ |
---|---|
REGION: | Francie, Bordeaux |
APELACE: | AOC Bordeaux Clairet |
ODRŮDA: | 15% Cabernet Sauvignon, 85% Merlot |
ROČNÍK: | 2016 |
Château de Chelivette - Clairet Bordeaux Rosé 2016
Château de Chelivette s vynikající expozicí svých vinic patří k nejstarším v Bordeaux a od roku 2014 pěstuje révu a vyrábí víno podle principů biodynamického vinohradnictví. Tento růžový Clairet byl vyroben z tradičních odrůd oblasti podle původních procedur, které se v Bordeaux předávaly z generace na generaci. Má sytou malinovou barvu, ovocnou, velmi intenzivní vůni lesních jahod, švestek, mandarinek a borůvek se smetanou. Chuť je plná, bohatá se známkami zralých jahod, nektarinek a červeného citrusu. Dochuť je středně dlouhá, příjemně ovocná. Velmi příjemné, charakterní víno, které se výborně snoubí s celou řadou pokrmů, od ryb a zeleninových specialit až po tmavá grilovaná masa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pozemek usedlosti se rozkládá na 30 ha, kde najdete louky, keře, přirozené rostlinné bariéry, stoleté stromy pro přirozenou ochranu révy a pro ochranu drobné fauny, které pomáhá v boji proti parazitům. To sama rozmanitost přírody, které nejlépe ochraňuje révu. S touto filozofií vstoupilo Château de Chelivette do nové éry ve vývoji vinařství, když v roce 2014 začalo přechod k biodynamickému hospodaření.
Krása a klid místa, jeho historie, kvalita jeho terroiru a v neposlední řaděi jeho ideální geografická poloha 15 minut od Bordeaux a Saint Emilionu, představují vynikající základ pro rozvoj vinařské turistikyi. V nově renovovaném Château Mathereau najdete exkluzivní ubytování pro 12 osob v tomto kouzelném místě, kde vládne příroda.
Kontaktní informace: | |
Adresa: |
62 rue François Boulière, 33560 Ste Eulalie, France
|
Email: | contact@chelivette.com |
Web: | http://www.chelivette.com/ |