Château Borie de Noaillan - Cuvée Louisiane, Rouge

Detailní popis produktu

Usedlost Vignol, obklopenou vinicemi v srdci Bordeaux založil v 19. století baron Montesquieu, velký filozof, cestovatel a milovník dobrého vína. Rodina Doublet hospodaří na těchto vinicích již čtvrtou generaci a zpracovává tradiční odrůdy oblasti - Sauvignon Blanc, Sémillon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. V roce 2009 bylo rodinné vinařství rozšířeno o vinice v oblasti Saint-Emilion. Jejich vína najdete doslova po celém světě, velký úspěch slaví zejména v USA. Kvalita jejich vín je dlouhodobě potvrzována oceněními v prestižním průvodci Guide de Hachette.

Rodinné vinařství Château Borie de Noaillan je již několik let pravidelně zmiňováno v prestižním průvodci francouzskými víny "Guide Hachette" jako vinařství se stabilními, vynikajícími výsledky. Toto hedvábné cuvée Louisiane je vyrobeno ze 100% Merlotu, sklizeného z různých parcel vinařství a nabízí elegantní aroma zralých třešní, ostružin a vanilky. Chuť je vyvážená s tóny švestkových povidel a lesních plodů, lehkým dotykem koření a mírně animálními tóny v závěru. Velmi příjemné a hebké tříslovinky z něj dělají vynikajícího partnera ke grilovaným pokrmům, asijské kuchyni nebo výraznějším sýrům. Výborně doprovodí také náš recept na bagetky s pečeným česnekem.

Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, mechanizovaná sklizeň, malolaktické kvašení, fermentace a zrání v nerezových nádobách s termoregulací, klasická vinifikace, scelování, tradiční korková zátka

Profil vína ⍰