Domaine de l'Oriel - Pinot Gris Grand Cru, Sommerberg

Kód: 1-1198
599 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
23.5.2024
Možnosti doručení
Exkluzivní polosuchý Pinot Gris z nejlepších alsaských vinic Grand Cru Sommerberg s plným a bohatým tělem, delikátní vůní fenyklu, minerálů a zeleného čaje a chutí zralých broskví, meruněk, pomerančů, bílé čokolády a mandlových koláčů. Závěr je delší, s tóny medu, minerálů a meruněk. Luxusní lahůdka pro milovníky polosuchých vín.
 
Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    9 a více let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ nejlepší vinice Grand Cru
✓ ze strmých žulových svahů
✓ lahodná ovocná sladkost
 

      Mapa Alsaska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

      Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Exkluzivní polosuchý Pinot Gris z nejlepších alsaských vinic, klasifikovaných jako "Grand Cru", z prestižní apelace Sommerberg. VInice jsou situovány na teplých žulových půdách na velmi strmých jižních  svazích. Hrozny dosahují na jižních slunných terasách ideální zralosti, jsou sklízeny pouze ručně a vinifikovány v alsaských dubových sudech. Víno má delikátní jemnou vůni fenyklu, minerálů, zeleného čaje a pampelišek, plné, bohaté a dobře strukturované tělo s ovocnou chutí zralých broskví, meruněk, pomerančů, nektarinek, bílé čokolády a mandlových koláčů. Závěr je delší, s tóny medu, minerálů a meruněk. Výborně doprovodí kořenité pokrmy indické kuchyně, ovocné a zmrzlinové dezerty nebo sýry s bílou plísní. Skvěle ladí také k čokoládovým muffinům s krémem z mascarpone

Vinifikace: Pěstováno dle zásad biologického zemědělství, fermentace v nerezových tancích, použití původních kvasinkových kultur, zrání vína na jemných kvasničných kalech a dubových sudech "foudre"
Teplota podávání:   Vychlazeno 10-12°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z ALSASKA
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Polosuché
? Vinifikace: Dubové sudy (více než 250 l)
Apelace: AOC Alsace Grand Cru
Odrůda: 100% Pinot Gris
Ročník: 2016

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz