Domaine Paul Fahrer - Pinot Gris

Kód: 4326
289 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
28.5.2024
Možnosti doručení
Polosuchý sladce ovocný Pinot Gris s lahodnou chutí a vůní meruněk, hrušek, sladkého manga, medu a lipového květu. V chuti je intenzivní, s plným a bohatým tělem a ovocnými tóny. Dochuť je delší, s tóny zralých meruněk. Lahodné polosladké víno pro milovníky bohatých, intenzivních vín.
 
Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    6 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ plné a bohaté tělo
✓ intenzivní ovocné vůně
✓ víno k dezertům
 

      Mapa Alsaska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

      Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Polosuchý lahodný Pinot Gris z malého vinařství pana Fahrera v srdci Alsaska ze svahů v blízkosti místní dominanty, hradu Haut Koenigsburg. Sběr hroznů probíhal výhradně ručně, víno kvasilo pouze za pomoci přírodních kvasinek v nerezových kádích, aby si zachovalo své typicky odrůdové vůně - pomela, hrušek, hořkých mandlí, medu a lipového květu. V chuti je intenzivní a lahodné, s plným a bohatým tělem a ovocnými tóny. Víno má vyšší kyselinku, která skvěle vyrovnává polosladkou chuť zralých broskví, meruněk a medu.  Dochuť je delší, s tóny zralých meruněk. Skvěle doplní dezerty, sýry s modnou plísní nebo třeba asijské sladko-slané pokrmy. Je lahodně sladký a dokonale ladí k oblíbenému citronovému dortíku Tarte au Citron.

Vinifikace: Ruční sklizeň, lisování, použití přírodních kvasinek, odkalování, zrání na kalech, zrání v nerezových tancích
Teplota podávání:   Dobře vychlazené 10-12°C, při vyšších teplotách nepříjemně vystupuje cukr
Rating Vivino: zatím nehodnoceno
Obsah alkoholu: 14%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z ALSASKA
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Polosuché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Alsace
Odrůda: 100% Pinot Gris
Ročník: 2018

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz