Château Saint-Estève - Merlot, Pays d'Oc

Detailní popis produktu

Historie usedlosti Château Saint-Estève v oblasti Corbières v Languedocu je velmi bohatá - její vinařská tradice sahá až do 18.století k řádu cisterciánů. Na zdejších oblázkových půdách výborně dozrávají hrozny tradičních odrůd regionu - skvělým příkladem je tento ovocný, sametově hebký Merlot s intenzivním aroma jahod, malin, vanilky, borůvkového džemu, stopy lékořice a tymiánu. V chuti je kulaté, ovocné a dobře strukturované, bohaté na ovocné tóny malin, zralých jahod, povidel, bobkového listu a tabáku, s měkkými, kulatými tříslovinkami. Závěr je středně dlouhý, ovocný s marmeládovou dochutí. Skvěle doplní pokrmy z drůbeže, tepelně upravené zeleniny, grilované speciality nebo sýry s bílou plísní. Vyzkoušejte také náš recept na zeleninovou specialitu Ratatouille.