Víno z amfory & Náušnice "Comtesse Louise"
Kód: 5356Související produkty
Detailní popis produktu
Jubilate JB 01 je unikátní červené víno z biodynamického vinařství Château de Chelivette v samém srdci Bordeaux. Víno bylo vyrobeno z hroznů dvou bordeauxských odrůd - Cabernetu Sauvignon a Merlotu a zrálo 12 měsíců ve velké hliněné amfoře, kde do vína pomalu proniká vzduch z jejich pórů. Výsledkem je charakterní harmonické víno s výraznými ovocnými složkami - ve vůni převládají zralé maliny, třešně, granátové jablko a sušené švestky, v chuti je kulaté, vyzrálé s tóny ostružin, černých třešní, tabáku a hřebíčku. Dochuť je dlouhá, ovocná, malinová. Vína bylo vyrobeno pouze 1000 lahví, proto je nejlépe si jej vychutnat samotné, maximálně s lehkými pokrmy z krůtího nebo vepřového masa. Skvěle také doplní šneky z listového těsta s bylinkami.
Vinifikace: Ruční sklizeň, částečné odzrnění, zrání v hliněné amfoře, velmi jemná filtrace
Teplota podávání: ⍰ Mírně vychlazeno 15-16°C
Rating Vivino: zatím nehodnoceno
Obsah alkoholu: 14%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ORIGINÁLNÍ DÁRKY & ČERVENÁ VÍNA |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Inertní technologie |
| ? Druh dárku: | Víno netradičně |
| Apelace: | AOC Bordeaux Supérieur |
| Odrůda: | 25% Cabernet Sauvignon, 75% Merlot |
| Ročník: | 2019 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení