Trio slavných apelací z Bordeaux
Kód: 3725Související produkty
Detailní popis produktu
Vieux Château Flouquet - Saint-Emilion, Rouge
Ušlechtilé červené cuvée z vyhlášené vinařské oblasti Saint-Émilion v Bordeaux, vyrobené z 80% Cabernetu Franc a po 10% Cabernetu Sauvignon a Merlotu. Víno zrálo několik měsíců v dubových barikových sudech, kde získalo harmonické kořenité aroma zralých višní, griotky, červeného rybízu, lékořice a vanilky. V chuti je šťavnaté, elegantní s komplexním buketem zralých třešní, višní, černého rybízu, vanilky a toastu. Dochuť je dlouhá, příjemná se sladce ovocným, kořenitým závěrem. Vyzrálé, kulaté tříslovinky a strukturované tělo z něj tvoří ideálního společníka ke grilovaným pokrmům, výrazným úpravám masa nebo zrajícím sýrům.
Château de Coudot - Haut-Médoc Rouge
Vinařství Château de Coudot z Haut-Médoc pěstuje tradiční odrůdy z oblasti Bordeaux - také toto majestátní cuvée bylo vyrobeno z odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot. Má velmi intenzivní rubínovou barvu a komplexní paletu vůní s výraznými barikovými tóny - opečeného toastu, hřebíčku, cedru, koriandru a jalovce. V chuti je bohaté, velmi intenzivní s příjemnými měkkými tříslovinkami a velmi dlouhým, kořenitým závěrem. Charakterní víno, které má vynikající potenciál k archivaci. Výborně se hodí k výrazným pokrmům z hovězího masa - steakům, gulášům nebo grilovaným specialitám. Výborně doplní také pikantní zeleninové pokrmy na bázi rajčat. Vyzkoušejte s našim receptem na tradiční francouzskou specialitu Hachis Parmentier.
Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, pěstováno a vyrobeno podle tradičních vinařských postupů, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, zrání v barikových sudech, malolaktické kvašení, velmi jemná filtrace, korková zátka
Teplota podávání: ⍰ Mírně vychlazeno 18-20°C
Medaile:
✓ Zlatá medaile z Concours des vins Féminalise 2021
✓ Zlatá medaile z Challenge international du vin 2021
✓ Zlatá medaile z Frankfurt International Wine Trophy 2021
Obsah alkoholu: 14%
Objem láhve: 0,75 l
Château Tour de Calens - Cuvée Benjamin, Graves Rouge
V tomto harmonickém cuvée ze štěrkovitých odrůd apelace Graves v Bordeaux se snoubí elegantní aroma zralých třešní a listů černého rybízu Cabernetu Sauvignon s borůvkovou a povidlovou vůní Merlotu. V bohaté chuti doprovázené hedvábnými taniny najdeme švestková povidla, černý čaj, stopy tabáku, kůže a koření - lékořice, hřebíčku a karmadomu. V dlouhém, kořenitém závěru se zrcadlí jedinečný terroir oblasti Graves, umocněný zráním vína ve francouzských dubových sudech. Víno bylo pojmenováno po nejmladším potomkovi vinařské rodiny Doubletů a mělo by evokovat spíše lehkost mladistvého ducha než trochu snobský název "château". Víno je ideálním společníkem k tmavým masům, zvěřině nebo grilovaným pokrmům. Výborně doprovodí pokrmy z hovězího masa, guláše, grilované pokrmy, pikantní tepelné úpravy zeleniny nebo třeba čokoládové dezerty. Vyzkoušejte také s našim receptem na francouzskou klasiku Hachis Parmentier.
Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, mechanizovaná sklizeň, malolaktické kvašení, fermentace v nerezových nádobách s termoregulací, zrání v barikových sudech, klasická vinifikace, scelování, tradiční korková zátka
Teplota podávání: ⍰ Mírně vychlazeno 18-20°C
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DŘEVĚNÉ DÁRKOVÉ KAZETY S ČERVENÝMI VÍNY |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Barrique (225 až 228 l) |
| ? Druh dárku: | Dřevěné kazety s víny |
| APELACE: | AOC Haut-Médoc, AOC Graves, AOC Saint Émilion |
| Odrůdy: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení