Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon je modrá odrůda se silnou slupkou, která vínům dodává temnou barvu, bohatou chuť a výrazné třísloviny. Díky své struktuře je velmi vhodná ke zrání v barikových sudech, kde získává na komplexitě a eleganci. Jde o odrůdu, která dozrává poměrně pozdě, a pokud nemá dostatek tepla a slunečního svitu, nedosáhne plné zralosti. Vína pak mohou mít bylinný charakter a výraznější třísloviny. Cabernetu Sauvignon se mimořádně daří v jeho domovině – Bordeaux, zejména v oblasti Haut-Médoc, kde vznikají komplexní a expresivní vína s hedvábnými, dokonale vyzrálými tříslovinami.
Řazení produktů
Značky
Barva & druh
Obsah cukru
Způsob zrání?
Výpis produktů
Cabernet Sauvignon je modrá odrůda se silnou slupkou, která se stará o temnou barvu vín, bohatou chuť a výrazné třísloviny. Velmi dobře se hodí pro zrání v barikových sudech, kde získává na intenzitě a komplexnosti, aniž by chuť dřeva víno ovládla. Je to odrůda, která dozrává relativně pozdě a pokud nemá dostatek tepla a slunce, nedozraje a vína mají nepříjemnou travnatou pachuť a ostré třísloviny. Velmi dobře se mu daří v jeho domovině - v Bordeaux a zejména v části Haut-Médoc - kde dává komplexní, expresivní vína s hedvábnými, kulatými tříslovinkami.
Ideálním vstupem do světa francouzských vín jsou výhodné degustační balíčky - vyberte si některý podle vlastního gusta!
Potřebujete dárek? Máme nejširší nabídku dárkových balení vín na trhu - u nás si vybere skutečně každý!