Hedvábné Beaujolais & Trio delikates
Le Bo Bo je červené víno vyrobené ze 100% Gamay s intenzivní granátovou barvou a intenzivní vůní listů a plodů černého rybízu, lesních jahod a borůvek. V chuti je živé, šťavnaté s vyváženou kyselinkou a chutí černého rybízu, borůvkové zavařeniny, fialek a moruší.Nabízíme v dárkovém balení s duem hořčic s šampaňským a fíky a s originálním balením provensálských bylinek. Dárek pro potěšení každého zvídavého milovníka vín.
SADA OBSAHUJE:
NÁŠ DÁREK PRO VÁS:
| Kategorie: | DÁRKOVÁ VÍNA PRO VEGETARIÁNY |
|---|---|
| ? Typ balení: | Dárkové víno |
| ? Druh dárku: | Víno s delikatesami |
| ? Barva & druh: | Červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Beaujolais |
| Odrůda: | 100% Gamay |
| Ročník: | 2017 |
Přímo v srdci Beujolais najdete Château de Champ-Renard, kde tradice vinohradnictví sahá až do roku 1765. Le Bo Bo je červené víno vyrobené ze 100% Gamay v duchu tradičních vinařských procedur oblasti Beaujolais. Má intenzivní granátovou barvu s fialovými odlesky, ve vůni je ovocné s dominancí plodů a listů černého rybízu, vůní jahod a borůvek. V chuti je živé, šťavnaté s vyváženou kyselinkou a chutí černého rybízu, borůvkové zavařeniny, fialek a moruší. Závěr je středně dlouhý, ovocný. Víno je excelentním společníkem k pokrmům z šunky, párků nebo klobás, ke grilovaným pokrmům zejména z vepřového masa, k sýrům s bílou plísní nebo k pokrmům z rajčat. Výborně doprovodí třeba masová hnízda s jarní cibulkou a rozmarýnem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přestože je v Beujolais neboli "v Božolé" povoleno vyrábět bílá nebo růžová vína, s obrovskou převahou dominují červená vína z odrůdy Gamay. Jejich styl je různý - od lehkého, ovocného Beaujolais Nouveau s příchutí ovocných žvýkaček až po plná a komplexní vína, školená v barikových sudech. Nejlepší vína pocházejí ze severní části oblasti, z tzv. "Cru Beaujolais" - koncentrovaná, plná zralého ovoce a koření.
Region Beaujolais se táhne od malebné pahorkatiny v jižní části Burgundska až k údolím a nížinám poblíž Lyonu. Na severu najdeme žulové podloží s pískovými jíly, půda je velmi dobře drenážovaná a žulové podloží vyzařuje teplo, potřebné k dozrávání hroznů - tady Gamay nachází svůj nejlepší výraz, směrem na jih se půda mění ve studený jíl, hrozny dozrávají hůře a vína jsou méně koncentrovaná.
Typické odrůdy Beaujolais
Gamay je odrůda, která měla v minulosti velmi špatnou reputaci, zejména díky své vysoké produktivitě, která sváděla k výrobě řídkých, málo kvalitních vín. Avšak pokud jsou výnosy kontrolovány, dává charakterní, ovocná vína, která mohou směle soupeřit se svými severními sousedy. V Beaujolais se z ní vyrábí většinou lehké každodenní víno, které je skvělým doprovodem k jednoduchým pokrmů, svačinám, uzeninám - hodí se takřka ke všemu. Jeho typickou vlastnost Francouzi nazývají "gouleyant" tj. že víno samo zlehka klouže do krku. V severní části v oblasti Cru Beaujolais najdeme komplexnější vína, často školená v dubových sudech.
Pinot Noir najdeme v Beaujolais ve velmi malém množství, spíše v severní části oblasti
Chardonay se Beaujolais pěstuje velmi málo, spíše v severní části, sousedící s Burgundskem a bývá velmi dobré kvality
10 Cru Beaujolais
Pouze 10 vesnic na severu Beaujolais může na své etikety přidat název vesnice, ze které víno pochází, tyto vesnice se nazývají "Cru Beaujolais":
- Moulin-à-Vent a Morgon - zde se vyrábí strukturovaná, plná vína s velkou koncentrací ovocných složek a vyšší úrovní tříslovin, které umožňují delší zrání těchto vín v dřevěných sudech
- Brouilly, Fleurie, Chiroubles - zde najdeme lehčí hravá vína s ovocným, často až květinovým aroma fialek
- Chénas, Côte de Brouilly, Juliénas, Régnié - v těchto Cru jsou vína plnější, ovocitá, často s příchutí skořice nebo hřebíčku
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.winam.cz%2Fbeaujolais-trio-delikates%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.winam.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F4390-3_vino-z-beaujolais-a-delikatesy-jako-darek.jpg%3F640657b6&description=<div style="text-align: justify;">
<p><span style="font-size: 14pt; font-family: Poppins, sans-serif;">Le Bo Bo je červené víno vyrobené ze<strong> 100% Gamay </strong>s intenzivní granátovou barvou a intenzivní vůní listů a plodů <strong>černého rybízu, lesních jahod a borůvek</strong>. V chuti je živé, šťavnaté s vyváženou kyselinkou a chutí černého rybízu, borůvkové zavařeniny, fialek a moruší.<meta charset="UTF-8" />Nabízíme v dárkovém balení s <strong>duem hořčic s šampaňským a fíky</strong> a s originálním balením <strong>provensálských bylinek.</strong> Dárek pro potěšení každého zvídavého milovníka vín.</span></p>
</div>
<h4 style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14pt; font-family: Poppins, sans-serif;"><strong>SADA OBSAHUJE:</strong></span></h4>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><strong><a href="/beaujolais-z-francie/?language=cs#highlight-4246"><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;">1x Château de Champ-Renard - Beaujolais</span></a></strong></span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;"><meta charset="UTF-8" /></span>
<div><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;"><meta charset="UTF-8" /></span>
<div><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;"><meta charset="UTF-8" /></span>
<div><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;"><meta charset="UTF-8" /></span>
<div><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;">1x Hořčice s šampaňským (5%) - 93 ml</span></div>
<div><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;">1x Hořčice s fíky (18%) - 93 ml</span></div>
<div><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;">1x Bedros - Provenskálské bylinky, 40 g</span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;">1x Papírová krabice v přírodním stylu s dřevitou vlnou </span></div>
<h4 style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>NÁŠ DÁREK PRO VÁS:</strong></span> </span></h4>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;">Dárkovou kazetu Vám<strong> za symbolickou 1 Kč</strong> zabalíme do dekorativního celofánu s atlasovou stuhou! Stačí si <strong><a href="/zabalime-vas-darek/">vybrat dekor a barvu </a></strong>podle vlastního přání!</span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;"><meta charset="UTF-8" /></span></span>
<h4><span style="font-family: Poppins, sans-serif;"><strong>MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:</strong></span></h4>
<div><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;"><strong><a href="/mapa-beaujolais/">➤ Prozkoumejte mapu apelací v Beaujolais</a></strong></span></div>
<div><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;"><strong><a href="/region-beaujolais/">➤ O vinařském regionu Beaujolais</a></strong></span></div>
<div><span style="font-size: 12pt; font-family: Poppins, sans-serif;"><a href="/9-duvodu-pro-winam/">➤ <strong>9 DOBRÝCH důvodů proč nakupovat na WINAM.CZ</strong></a></span></div>
</div>){kind=link}