Domaine Moreaux - Sancerre Tradition

Detailní popis produktu

Apelace Sancerre na horním toku řeky Loiry je známá po celém světě svými aromatickými víny z odrůdy Sauvignon Blanc s výraznými minerálními a ovocnými tóny. Také toto vynikající víno bylo vyrobeno z 30-letých vinic zvaných "terres Blanches", označující bílé vápenaté půdy. Víno zrálo 8 měsíců v nerezových nádržích pro maximální zvýraznění své přirozenosti: ve vůni je svěží, se zelenými tóny zimostrázu, kapradin, meruněk, mirabelek a drobných oblázků. V chuti je jemné, delikátní s tóny broskví, estragonu, kosatců a minerálů. Závěr je dlouhý se stopami listů černého rybízu. Víno je možné archivovat až 10 let - archivací získává na komplexnosti a rafinovanosti. Skvěle se snoubí s pokrmy z ryb s omáčkou. Doporučujeme vyzkoušet také s rybími filetami na bílém víně.