Famille Lebas - Cuvée Ephémère, Muscadet

Kód: 5390
489 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
4.3.2024
Možnosti doručení

Emblematické cuvée z vinařství Famille Lebas z odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry typická. Víno bylo vyrobeno z vybraných hroznů nejlepších parcel vinařství a zrálo neuvěřitelných 52 měsíců na kvasničných kalech. Díky této metodě víno získalo na kulatosti, bohatosti a komplexitě. V chuti i vůni je atraktivní směs květinových tónů hlohu a narcisů, mísená s bouquetem konfitovaných citrusů, ananasu a muškátového oříšku. Originální, noblesní víno pro skutečné znalce.

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    5-6 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ 52 měsíců na kalech
✓ komplexní bouquet
✓ málo známá odrůda 
 
     Famille Lebas

      Mapa údolí Loiry

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Rodinné vinařství Lebas hospodaří na svých vinicích v oblasti Loiry s vášní již od roku 1789. Nabízí víno z méně známé bílé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry typická. Emblematické víno vinařství s titulem "Ephémère" bylo vyrobeno z vybraných hroznů nejlepších parcel vinařství a zrálo neuvěřitelných 52 měsíců na kvasničných kalech. Díky této metodě víno získalo na kulatosti, bohatosti a komplexitě. Ve vůni najdete směs květinových tónů hlohu, narcisů a sedmikrásek s okouzlujícím aroma konfitovaných citrusů, ananasu, medu a muškátového oříšku. V chuti je šťavnaté s příjemnou kyselinkou a chutí hrušek, kandovaných meruněk a medu. Dochuť je dlouhá s dozvuky sušeného ovoce a oříšků. Víno se výborně hodí k pokrmům z ryb se smetanovou omáčkou, zeleninovým salátům, rajčatovým pokrmům s těstovinami, grilované drůbeži nebo k tvrdým sýrům. Skvěle doplní jednohubky - bylinkové šneky z listového těsta.

Vinifikace: Ruční sklizeň, úplné odzrnění, použitý vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, zrání 52 měsíců na kvasničných kalech s pravidelným promícháváním
Teplota podávání:   Dobře vychlazeno 10-12°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu
Obsah alkoholu: 12%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: SUCHÁ BÍLÁ VÍNA Z ÚDOLÍ LOIRY
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Inertní technologie
Apelace: AOC Muscadet Sevre et Maine
Odrůda: 100% Melon de Bourgogne
Ročník: 2017

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz