Cave de Pfaffenheim - Riesling Grand Cru, Steinert
Kód: 1-1201Související produkty
Detailní popis produktu
Minerální alsaský Riesling z prestižních vinic Grand Cru z nejlepšího družstvního vinařství ve Pfaffenheimu. Viničná trať Steinert je známá svými vápennými půdami, které dávají jemná a rafinovaná vína. Ve vůni najdete minerální tóny, mokrý křemen, borovicové pupeny, citrusy a stopy skořice. Chuť je harmonická, plná a bohatá se svěží vůní citrusů, limetky, zralých žlutých jablek, broskví a melounů. Dochuť je dlouhá, ovocná a minerální. Harmonické víno pro ideální vstup do světa "haute" rieslingů pro znalce alsaských vín. Výborně doprovodí pokrmy z uzeného lososa, drůbeže a ryb se smetanovou omáčkou. Dokonale samozřejmě ladí s kohoutkem na víně a alsaskými spaeztlemi.
Vinifikace: Pěstováno dle zásad biologického zemědělství, fermentace v nerezových tancích, použití původních kvasinkových kultur, zrání vína na jemných kvasničných kalech
Teplota podávání: ⍰ Vychlazeno 10-12°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu
Obsah alkoholu: 13,5%
Objem láhve: 0,75 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VÍNA Z ALSASKA |
|---|---|
| ? Barva & druh: | Bílé |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| ? Vinifikace: | Inertní technologie |
| Apelace: | AOC Alsace Grand Cru |
| Odrůda: | 100% Riesling |
| Ročník: | 2019 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení