BARIKOVÁ ŠUMIVÁ VÍNA
Bariková šumivá vína jsou velmi vzácná - jejich výroba je opravdu drahá a tak je najdeme pouze u výjimečných, emblematických vín vinařských domů, zejména v regionu Champagne. Základní víno pro výrobu těchto šumivých vín bylo zušlechťováno v dubových barikových sudech, kde získala na komplexitě a výjimečnosti.
Pro výrobu šampaňského a šumivých vín ve Francii se vesměs používá metoda scelování vín z různých parcel a ročníků - v základních cuvée pro výrobu těchto šumivých pokladů tak najdeme většinou směs barikových vín a vín, vyráběných v nerezových či betonových nádržích inertní metodou. Poměr vín pro výrobu těchto základních cuvée je pečlivě střeženým tajemstvím každého vinařského domu - vždyť právě tato vína patří k těm nejdražším. Výroba dubových sudů je také relativně drahá - vždyť jeden "barrique" či pièce lze použít maximálně 4x. Také proto jsou bariková vína vždy dražší než tradiční vína, která dozrávala v nerezových nebo betonových nádržích. Nezapomeňte prozkoumat naši nabídku na výhodné degustační balíčky se skvělým poměrem ceny a kvality.
PROJDĚTE SI TAKÉ:
Novinka z vinařství Michel Marcoult, vyrobená scelením půvabného Chardonnay a jahodového Pinotu Noir. Víno bylo...
Luxusní Blanc de Blanc, vyrobené z hroznů Chardonnay, zušlechťované v barikových sudech. Ve vůni je plné s...
Ušlechtilé cuvée ze 100% Pinotu Noir z výjimečného ročníku 2012. Základní víno bylo zušlechťováno v barikových...
Nejprestižnější cuvée z rodinného vinařství pana Chérého. Získá si vás svým něžným aroma prvosenek, limetky,...
"Grande Réserve" je nejprestižnější značka z vinařství Pâques et Fils nedaleko Remeše, jejichž vinice patří mezi 8%...
Vinice vinařství Pâques et Fils jsou klasifikovány Premier Cru (tj. nejlepších 8% šampaňských vinic) a dávají...
|
VÝHODNÉ BALÍČKY
|
 |
| Sady vín se slevou až 10% |
|
300+ DÁRKOVÝCH BALENÍ VÍN
|
|||
|
|
|
|
|
