Domaine Bechtold - Pinot Gris Comme un Rouge

Kód: 4355
349 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
22.5.2024
Možnosti doručení
Povedený experiment z biodynamického vinařství pana Bechtolda - toto příjemně ovocné rosé bylo vyrobeno jemnou macerací Pinotu Gris za pomoci přírodních kvasinek. Výrazné, intenzivní, strukturované víno s vůní jahod, granátového jablka a fialek a chutí malin, červených jablek a zralých višní. Skvostné víno pro nadšené objevovatele nových horizontů.
 
Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    6 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ biodynamické víno
✓ růžový suchý Pinot Gris
✓ bohaté ovocné tóny
 

      Mapa Alsaska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

      Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Povedený experiment z biodynamického vinařství pana Bechtolda v alsaském Kirchheimu - toto příjemně ovocné rosé bylo vyrobeno jemnou macerací Pinotu Gris za pomoci přírodních kvasinek. Výrazné, intenzivní, strukturované víno s vůní jahod, granátového jablka a fialek a chutí malin, červených jablek a zralých višní. Víno zrálo ve velkých dubových sudech, které mu dodaly plnost a příjemné aroma muškátového oříšku. Nejlépe si jej vychutnáme jako aperitiv, popř. se zeleninovými saláty. Dokonale si díky své vysoké aromatičnosti notuje s bagetkami s pečeným česnekem. 

Vinifikace: Ruční sklizeň, částečné odzrnění, fermentace v nerezových tancích s termoregulací, sprchování matolinového kloubouku, zrání v dubových sudech "foudre"
Teplota podávání:   Vychlazeno 10-12°C
Rating Vivino: zatím nehodnoceno
Obsah alkoholu: 13%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z ALSASKA
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Dubové sudy (více než 250 l)
Apelace: AOC Alsace
Odrůda: 100% Pinot Gris
Ročník: 2019

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz