Burgundské Chardonnay s francouzskými delikatesami
Kód: 2091Související produkty
Detailní popis produktu
Vignoble Angst - Chablis, Blanc
Specifický terroir jilovito-vápenných půd z kimmeridžského vápence dává burgundským vínům v apelaci Chablis jejich jedinečný výraz - jemnou vůni hlohu a akácie a ovocné tóny nektarinek a citrusů, výraznou kyselinku a příjemné minerální aroma. Toto elegantní odrůdové Chardonnay bylo vyrobeno inertním způsobem pro zachování čistoty odrůdových vůní ovoce a minerálů. Dlouhých 8 měsíců zrání na kvasinkách mu pak dodalo potřebnou kulatost a strukturu. Doporučujeme k pokrmům z ryb, drůbežímu masu, vegetariánským pokrmům nebo zeleninovým salátům. Dokonale souzní s kuřecím frikasé à l'ancienne.
Vignoble Angst - Chardonnay, Bourgogne Blanc
Méně známá burgundská apelace Chitry leží v severní části regionu, nedaleko prosnulého Chablis a vyznačuje se elegantními víny z odrůdy Chardonnay s mírně slanou minerální příchutí. Toto jiskrné 100% Chardonnay zrálo 6 měsíců na kvasinkách, díky kterým získalo na plnosti. Ve vůni je výrazně minerální, s vůní mokrého křemene, slané mořské vody a medu. V chuti překvapí exotické mango, banány, nektarinky, pomelo a mokré kameny. Závěr je delší, ovocný s lehce nahořklou grapefruitovou dochutí. Doporučujeme k pokrmům z ryb, drůbežím specialitám, vegetariánským pokrmům nebo zeleninovým salátům. Dokonale souzní s kuřecím frikasé à l'ancienne.
Doplňkové parametry
Kategorie: | BÍLÁ VÍNA & DELIKATESY |
---|---|
? Barva & druh: | Bílé |
? Obsah cukru: | Suché |
? Vinifikace: | Inertní technologie |
? Druh dárku: | Víno s delikatesami |
Apelace: | AOC Chablis, AOC Chitry |
Odrůda: | Chardonnay |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.