Domaine Anstotz - Sylvaner BIO NATURE

Kód: 3769
359 Kč / ks
Expedice do 24 h
Můžeme doručit do:
29.9.2023
Možnosti doručení
V jednoduchosti je krása - to je hlavní atribut tohoto skvělého přírodního Sylvánského, vyrobeného podle původních receptur s použitím přírodních kvasinek a bez přidaného SO2. Víno má něžnou vůni bílých růží, jablek, meruněk a medu a chuť čerstvé chlebové střídky, pomerančů, jablek a broskví. Závěr je medový s tóny pomela. Sympatický, rustikální zástupce přírodních vín.
 
Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    6-8 let
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ povedené přírodní víno
✓ atraktivní chlebové tóny
✓ intenzivní vůně a chuť
 

      Mapa Alsaska

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

      Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Novinka z BIO vinařství Domaine Anstotz nedaleko Strasbourgu - přírodní alsaský Sylvaner vyrobený podle původních vinařských receptur s použitím přírodních kvasinek bez přidaného SO2 a bez jakýchkoliv chemických přísad - to je opravdový terroir Alsaska v kombinaci s ryzím výrazem odrůdy Sylvaner. Víno má něžnou květinovou vůni sedmikrásek, bílých růží a ovocné tóny žlutých jablek, zelených golden delicious, meruněk, broskví, ananasu, medu a chlebové střídky. V chuti je jemně perlivé s kvasnicovými tóny, chutí broskví, pomerančů, medových koláčů, žlutých jablek a kosatců. Dochuť je středně dlouhá, medová, s tóny grapefruitu a pomela. Chcete-li ochutnat opravdovou, autentickou chuť alsaského sylvánského, pak je toto víno ta nejlepší volba. Dokonale ladí s králíkem na bílém víně a hrubozrnné hořčici.

Vinifikace: Ruční sklizeň, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, zrání na kalech v dubových sudech "foudre"
Teplota podávání:   Vychlazeno 12°C, spíše snese chvíli v mrazničce než vyšší teplotu
Rating Vivino: zatím nehodnoceno
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l
 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: VÍNA Z ALSASKA
Hmotnost: 1.25 kg
? Barva & druh: Bílé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Dubové sudy (více než 250 l)
Apelace: AOC Alsace
Odrůda: 100% Sylvaner
Ročník: 2020

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz