Champagne A. Viot & Fils - Blanc de Blanc Tirage 2011

Kód: 2438
849 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
28.5.2024
Možnosti doručení

Exkluzivní medailové Blanc de Blanc, vyrobené scelením základních vín z odrůdy Chardonnay z výjimečných ročníků 2008 a 2009 pro vskutku výjimečné chvíle! Vůně tohoto delikátního šampaňského, připomíná sladké pekařské dobroty, které doplňují atraktivní ovocné vůně hrušek a broskví. Léta, strávená zráním v temných sklepech vinařství mu dodala na komplexitě, noblese a výjimečnosti. Luxusní víno pro opravdové znalce. 

Profil vína: 
Sladkost  
Ovocnost  
Kyselinka  
Svěžest  
Tříslovinky  
Tělo  
Alkohol  
Perlení  
Intenzita  
Komplexita  
Dochuť  
Harmonie  
Archivace    do 2027
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Důvody proč koupit:
✓ cuvée ročníků 2008/9
✓ směs briošek a ovoce
✓ komplexní, bohaté víno
 

      Mapa Champagne

       Chytrý nákup

      Víno jako dárek

     Vinné snoubení

      Zeptejte se nás

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Exkluzivní medailové Blanc de Blanc, vyrobené scelením základních vín z odrůdy Chardonnay z výjimečných ročníků 2008 a 2009 pro vskutku výjimečné chvíle! Vůně tohoto delikátního šampaňského, připomíná sladké pekařské dobroty - croissanty sypané mandlemi a oříškové sušenky, které doplňují atraktivní ovocné vůně hrušek a broskví. V chuti je elegantní a bohaté, s příchutí griotky, dubového dřeva a citrónové kůry. Léta, strávená zráním v temných sklepech vinařství mu dodala na komplexitě, noblese a výjimečnosti. Víno pro opravdové milovníky a znalce šumivých vín. Vychutnejte samotné jako aperitiv nebo k pokrmům z ryb nebo drůbežího nebo krůtího masa - vyzkoušejte náš recept na rybí filé na bílém víně. 

Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, ruční sklizeň, lisování rmutu bez naležení, fermentace v termoregulačních nerezových nádobách, malolaktické kvašení, klasická vinifikace, tradiční korková zátka, zrání v lahvi na latích před degoržováním. Dégorgage 2/2022
Ocenění a medaile:
  • Le Guide Hachette des vins 2021 - 1 hvězdička
  • Consours des vins Féminalise 2019 - zlatá medaile
  • Gault et Millau 2019: vin remarquable
Teplota podávání:   Vychlazeno 6-8°C
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem láhve: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie: ŠAMPAŇSKÁ VÍNA
? Barva & druh: Šumivé
? Obsah cukru: Suché
? Vinifikace: Tradiční "šampaňská" metoda
Apelace: AOC Champagne
Odrůda: 100% Chardonnay
Ročník: 60% ročníku 2008 a 40% ročníku 2009

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz