Cuvée Louisiane v červeném a bílém

Detailní popis produktu

Château Borie de Noaillan - Cuvée Louisiane, Bordeaux, Rouge

Rodinné vinařství Château Borie de Noaillan je již několik let pravidelně zmiňováno v prestižním průvodci francouzskými víny "Guide Hachette" jako vinařství se stabilními, vynikajícími výsledky. Toto hedvábné cuvée Louisiane je vyrobeno ze 100% Merlotu, sklizeného z různých parcel vinařství a nabízí elegantní aroma zralých třešní, ostružin a vanilky. Chuť je vyvážená s tóny švestkových povidel a lesních plodů, lehkým dotykem koření a mírně animálními tóny v závěru. Velmi příjemné a hebké tříslovinky z něj dělají vynikajícího partnera ke grilovaným pokrmům, asijské kuchyni nebo výraznějším sýrům. Výborně doprovodí také náš recept na bagetky s pečeným česnekem.

Château Borie de Noaillan - Cuvée Louisiane, Blanc

Malý experiment z vinařství Château Borie de Noaillan - jiskrné bílé cuvée, které bylo vyrobeno scelením aromatických odrůd Muscadelle, Sémillon a Sauvignon Blanc. Má světlou medovou barvu a příjemnou vůni nektarinek, žlutých jablek, kandovaných pomerančů, máslových croissantů, pražených oříšků, vanilky a badyánu. Chuť je osvěžující s vyšší kyselinkou, příjemně ovocná s tóny bílých broskví, mandarinek, rozkvetlých pampelišek, sladkého manga a pomela. Víno zrálo na jemných kvasničných kalech, které mu dodaly hloubku a bohatost a v dřevěných sudech z amerického a francouzského dubu, které mu dodaly atraktivní kořenitý a exotický rozměr. Závěr je středně dlouhý, s ovocnou dochutí pomerančů a nektarinek. Šťavnaté a svěží víno, vhodné k pokrmům z drůbežího masa, zeleninovým specialitám, sýrům, sýrovému fondue nebo ke kynutým moučníkům. Atraktivní aromatické víno pro každou příležitost, vhodné k lehkým zeleninovým pokrmům, salátům, pokrmům z ryb nebo sýrům. Výborně doprovodí rybí filé na bílém víně.