Dárková degustační sada vín z údolí Loiry

Detailní popis produktu

Rodinné vinařství Famille Lebas v srdci nantských vinic v západní části údolí Loiry pěstuje a zpracovává tradiční odrůdy regionu již od roku 1789. Jejich vinice dnes čítají 24 ha v blízkém okolí vinařství a najdete na nich odrůdy Melon de Bourgogne (Muscadet), Gros Plant, Sauvignon Gris, Gewurztraminer, Gamay a Merlot.

Tato skvělá poznávací sada suchých vín vás zavede do západní části údolí Loiry, jejíž vinice se vyznačují lehkými, suchými víny s nižším obsahem alkoholu. V dárkové sadě najdete málo známou, odrůdu Gros Plant, která je pro svoji lehkost a svěžest oblíbená jako "vin de soif" neboli víno pro žízeň, sympatický Sauvignon Gris s výraznými květinovými tóny, něžné ovocné rosé, vyrobené kupáží odrůd Gamay a Merlot a konečně hedvábně sametový Merlot s ovocnou chutí a vůní. Ideální degustační sada pro milovníky suchých vín pro výpravy za poznáním.

Popis vín v sadě:

     Famille Lebas - Gros Plant

Gros Plant du Pays Nantais je bílá odrůda, která má svůj původ na jihozápadě Francie, kde se z ní v 17.století vyráběly ikonické destiláty Armagnac a Cognac. Pěstování Gros Plant se pak rychle rozšířilo do okolí města Nantes v údolí Loiry, odkud se vína z této odrůdy prodávala Holanďanům. Dnes se z této odrůdy vyrábějí suchá vína pro každodenní chvíle pohody. Ve vůni potěší svěží citrusové plody a limetka, v chuti převládá čerstvá hroznová šťáva, květ černého bezu a citronové tóny. Skvělý společník k pokrmům z ryb, zeleninovým salátům, drůbežím specialitám nebo k tvrdým sýrům. Skvěle doplní jednohubky - bylinkové šneky z listového těsta

Vinifikace:  Mechanizovaná sklizeň, pomalá řízená fermentace

     Famille Lebas - Sauvignon Gris

Odrůdové suché bílé víno Sauvignon Gris z jilovito-žulových půd vinařství pro každodenní chvíle pohody. Víno bylo vyrobeno inertní technologií pro zachování odrůdových aromat - má zářivou slámovou barvu, intenzivní květinovou vůni pampelišek, sedmikrásek, zimostrázu a pupenů černého rybízu. V chuti je svěží, kulaté, s tóny citrusových plotů a minerálů. Elegantní, lehké víno pro posezení s přáteli. Skvělý společník k pokrmům z ryb, zeleninovým salátům, drůbežím specialitám nebo k tvrdým sýrům. Skvěle doplní jednohubky - bylinkové šneky z listového těsta

Vinifikace:  Mechanizovaná sklizeň, pomalá řízená fermentace

     Famille Lebas - Gamay Rosé

Lehké, ovocné rosé z údolí Loiry nabízí vše, co očekáváte od letního růžového vína. Bylo vyrobeno z 60% Gamay, které se postaralo o svěží citrusové tóny a strukturu a 40% Merlotu, který ve víně odpovídá za atraktivní ovocné tóny jahod, malin a granátových jablek. V chuti je velmi ovocné s citrusovým, svěžím závěrem. Lehké, svěží a ovocné růžové víno, které se pije velmi vychlazené v letních horkých dnech jako aperitiv, skvěle doprovodí vaše barbecues, ideálně se snoubí s pizzou nebo zeleninovými saláty, skvěle doprovodí také různé druhy sýrů. Vyzkoušejte také pro změnu s alsaskou pizzou "Tarte Flambée" s cibulí a slaninou.

Vinifikace:  Víno ze 42-letých keřů Gamay a 10-letých keřů Merlotu z jilovito-vápencových půd, pomalá fermentace v nerezových nádržích s kontrolovanou teplotou. 

      Famille Lebas - Merlot

Plné a bohaté červené víno z odrůdy Merlot z údolí Loiry, vyrobené z hroznů 10-leté révy. Ve vůni je elegantní, ovocné s tóny lesních jahod, černého rybízu a ostružin. V chuti je lahodné, s hebkým kulatým tělem a sladkými tóny lesního ovoce - borůvek, ostružin, trnkové marmelády a moruší. Závěr je příjemně svěží s jemným aroma švestek a vanilky. Šťavnatý Merlot, který se díky svým kulatým sametovým tříslovinám snoubí s celou řadou pokrmů - výborně doprovodí grilovaná masa či zeleninu, pokrmy z uzenin či mletého masa. Vyzkoušejte například s našim receptem na voňavé masové kuličky s rozmarýnem.

Vinifikace:  Víno z 10-letých keřů Merlotu z jilovitých půd, macerace 15 dnů, pomalá fermentace v nerezových nádržích s kontrolovanou teplotou.