Dárková sada vín z Languedocu
Kód: 7126Související produkty
Detailní popis produktu
O dárkové kazetě
Dárková kazeta je vyrobena z pevného papírového kartonu a je dostupná v několika barvách - vyberete si v parametrech produktu. Vnitřek kazety je vyroben z papírové výplně stejné barvy, která dodává kazetě elegantní, minimalistický vzhled. Dárkové zabalení není součástí základní ceny — celofán, dárkový papír či dekorace s širokou stuhou si můžete přiobjednat v parametrech produktu.
Popis vín
Historie vinařství Château Roumanières nedaleko Montpellier v Langedocu se datuje do 14.století, kdy na jeho statcích hospodařil řád Templářů. Z chudých kamenitých půd zvaných “grès” pocházejí znamenitá vína, vyráběná z tradičních odrůd regionu a kterým místní voňavá křovinatá vegetace, zvaná "garrigue" vtiskla jedinečný aromatický profil. Rodina Matthieu Gravegeala hospodaří na svých 35 ha již šestou generaci a pěstuje zejména tradiční Grenache, Syrah a Vermentino.
Vynikající degustační sada čtyř vín z jižní Francie, typických pro vinařskou oblast v okolí města Montpellier. V sadě najdete půvabné bílé aromatické cuvée z odrůd Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino a Viognier s bohatou květinovou vůni kosatců a lipového květu, dále něžné růžové víno z odrůd Syrah, Grenache Noir a Cinsault s přitažlivou vůní jahod a liči. Červená vína zastupuje tělnaté, kořenité cuvée z odrůd Syrah a Grenache Noir s tóny zralých ostružin a višní a majestátní "Grès de Montpellier", které je excelentním příkladem typického terroiru oblasti, které potěší tóny černých třešní, višní, čokolády a pryskyřice. Skvělá dárková sada pro znalce vín a ty, kteří si chtějí rozšířit své vinařské obzory.
Château Roumanières, L'instant, Languedoc Rouge 2021
Apelace: AOC Languedoc (suché červené víno) 
Terroir: Chudé kamenité půdy zvané "grès", vliv místní voňavé křovinaté vegetace "garrigue" 
Odrůdy: 20% Grenache, 80% Syrah 
Vinifikace: Noční sklizeň, úplně odzrnění, malolaktické kvašení, zrání v betonových nádržích 
Vůně: Zralé tóny ostružin a višní s kořenitým aroma hřebíčku, skořice, levandule, lékořice a černého pepře
Chuť: Sladce ovocné a šťavnaté se sametově hladkými taniny, chutí zralých třešní, borůvek, ostružin, černého rybízu, čokolády a kakaa. Závěr ovocný, třešňový, s pikantními pepřovými tóny
Párování: Výborně se hodí k hovězímu guláši nebo hovězími žebrům, pikantním grilovaným pokrmům nebo zrajícím sýrům. Vyzkoušejte také náš recept na králíka na jalovci a červeném víně. 
Medaile: Guide Gilbert et Gaillard - Stříbrná medaile 84/100 
Servírování: Vychlazeno 16-18°C 💡 Náš tip: Robustní červené víno z Languedocu pro milovníky Syrahu
Château Roumanières - Le Chant des Pierres, Grès de Montpellier Rouge 2019
Apelace: AOC Grès de Montpellier (suché červené víno) Terroir: Slunné svahy Languedocu, velké kamenité oblázky, zadržující teplo, tmavý jíl a vápencové úlomky Odrůdy: 80% Syrah, 20% Mourvèdre Vinifikace: Noční sklizeň, úplné odzrnění, sprchování matolinového klobouku, tradiční korková zátka Vůně: Komplexní vůně černých třešní, višní a borůvek, čokolády a kakaa, kořenité tóny levandule, anýzu a tymiánu Chuť: Bohaté, šťavnaté a plné zralého ovoce, černých třešní, ostružinového džemu, lékořice, rozinek a sušených fíků. Závěr delší s dochutí sladkých ostružin, borůvkového koláče a muškátového oříšku Párování: Výborně doplní grilované steaky, pokrmy z hovězího masa nebo zvěřiny nebo třeba čokoládové dezerty. Vyzkoušejte také náš recept na králíka na jalovci a červeném víně Servírování: Vychlazeno 16-18 °C, doporučujeme dekantovat 2-3 hodiny před konzumací 💡 Náš tip: Mocné, majestátní cuvée z Grès de Montpellier – komplexní víno pro znalce
Degustační profil vín:
Château Saint-Estève - Classique Blanc, AOC Corbières 2021
Apelace: AOC Corbières (suché bílé víno) Terroir: Mírný vliv Středozemního moře, suchý vítr Transmontane, břidlicová podloží, půdy tvořené jílem a úlomky vápence Odrůdy: Marsanne, Roussanne Vinifikace: Ruční sklizeň, přímé lisování, zrání na jemných kvasničných kalech 6 měsíců s každodenním promícháváním, scelování Vůně: Sladké tóny sedmikrásek, limetky, mandarinek, mirabelek, medu, vlašských ořechů a vanilky Chuť: Bohatá, plná, se sladkými tóny mandarinek, sušených meruněk, vlašských ořechů, pampeliškového medu, skořicových sušenek a marcipánu. Závěr dlouhý s dochutí meruněk a přepuštěného másla Párování: Hodí se k zeleninovým salátům, drůbežím specialitám, pokrmům se smetanovou omáčkou nebo ovocným dezertům. Vyzkoušejte také náš recept na provensálskou česnekovou polévku Servírování: Vychlazeno 8-10 °C 💡 Náš tip: Bohaté aromatické Corbières Blanc, které zrálo 6 měsíců na kalech (bâtonnage) pro plné, šťavnaté tělo
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dárkové sady - 2 a více vín |
|---|---|
| Cenové rozpětí: | 1000 - 1500 Kč |
| Druh dárku: | Papírové kazety s víny |
| Počet lahví: | 4 láhve |
| Barva & druh: | Mix barev, Tiché |
| Obsah cukru: | Suché |
| ? Způsob zrání: | Inertní technologie |
| Vinařská oblast: | Francie, Languedoc |
| Apelace: | IGP Pays d'Oc, AOC Languedoc, AOC Grès de Montpellier |
| Odrůdy: | Grenache Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier, Cinsault |
| Region: | Languedoc - Grès de Montpellier |
| Objem láhve: | 4x 0,75 l |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.