PŘIVÍTEJTE LÉTO V BARVĚ ROSÉ
Kód: 1913Související produkty
Detailní popis produktu
"Cuvée passion" znamená "vášnivé" a toto exotické růžové cuvée rozhodně vášně probouzí. Bylo vyrobeno z 80% Merlotu, a po 10% Cabernetu Franc a Cabernetu Sauvignon jemným lisováním těchto modrých hroznů. Potěší svou něžnou vůní růží, nektarinek, žlutých broskví, meruněk, mandarinek, a lipového květu. V chuti je výrazně ovocné s tóny letních jablek, broskví, manga, marakuji, sladkého melounu, ibišku, bílé čokolády a máslových sušenek. Závěr je středně dlouhý, příjemně ovocný s lehkým dotykem zralých červených jablek, badyánu, anýzu a křížal. Výborně se hodí pro letní posezení s přáteli, doplní lehké zeleninové pokrmy nebo kuřecí speciality.
Plný, bohatý a šťavnatý růžový Clairet z Bordeaux byl vyroben krátkou macerací vylisovaných hroznů z odrůd Merlot a Cabernet franc. Má výrazně minerální vůni mokrých kamenů, zralých jahod, malin se šlehačkou, jahodového džemu a muškátového oříšku. V chuti je velmi elegantní, strukturované s tóny granátových jablek, červeného rybízu, šípkového čaje, estragonu, vlašských ořechů a minerálů. V závěru je výrazně ovocné a minerální, s višňovou a smetanovou dochutí. Ideální víno pro gastronomii - výborně se snoubí takřka se všemi pokrmy: se zeleninovými saláty, pizzou nebo pokrmy z těstovin, kuřecím, krůtím nebo vepřovým steakům nebo k celé řadě grilovaných pokrmů.
Netradiční výrazně minerální rosé pochází z nejlepších parcelvinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších polohách Languedocu, v apelaci Saint-Chinian. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Cuvée bylo vyrobeno z odrůd Grenache a Syrah metodou "sur lies" a snoubí se v něm výrazné minerální aroma s ovocnými tóny jahod, borůvek, červených jablek, kosatců a nafty s chutí hořkého grapefruitu, meduňky, sena, květů ibišku, mokrých kamenů, pazourku a marcipánu. V závěru je dlouhé s tóny minerálů, granátových jablek a bylinek místní křovinaté vegetace zvané "garrigue". Vynikající společník s zeleninovým pokrmům, tepelné úpravě zeleniny, drůbeže nebo k ovocným dezertům.
Doplňkové parametry
Kategorie: | VÝHODNÉ DEGUSTAČNÍ SADY |
---|---|
Hmotnost: | 10 kg |
? Barva & druh: | Růžové |
? Obsah cukru: | Suché |
? Vinifikace: | Inertní technologie |
5,0
1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
5
IF
Ilona Fendrychová
Výborná lehká vína. Moc jsme si pochutnali.