DEGUSTAČNÍ BALÍČEK - I ❤︎ ROSÉ

Nechte se zlákat nabídkou růžových vín odlišných barev a stylů a vychutnejte si širokou paletu jejich vůní a chutí! V nabídce najdete 2 různé Clairety z Bordeaux (viz také "Co je to Clairet"?) - oba velmi intenzivní a ovocné, jeden z nich vyráběný klasickými metodami, druhý byl vyroben podle zásad biodynamiky. Pro srovnání ochutnáte klasické Rosé z Bordeaux, vyrobené jemným lisováním modrých hroznů. Nabídku doplní 2 příjemná růžová cuvée z Languedocu - jedno z nich vyniká intenzivní mineralitou, další je výrazně ovocné, až exotické. Nabídku uzavírá rustikální rosé z biodynamického vinařství v Alsasku, vyrobené macerací Pinotu Gris. Ideální balíček pro vášnivé objevitele a milovníky růžových vín!
 
OBSAH BALÍČKU:  
 
Položka byla vyprodána…
Momentálně nedostupné
1 534 Kč –10 % 1 379 Kč / ks
Kategorie: VÝHODNÉ DEGUSTAČNÍ SADY
BARVA & DRUH: Růžové
? OBSAH CUKRU: Suché
? VINIFIKACE: Inertní technologie
? TYP BALENÍ: Výhodná sada
Položka byla vyprodána…
Balíček růžových vín pro objevitele
Pro znalce
1 534 Kč –10 %
Elegantní šťavnaté rustikální rosé z biodynamického vinařství pana Bechtolda v alsaském Kirchheimu bylo vyrobeno jemnou macerací Pinotu Gris za pomoci přírodních kvasinek bez přidaného oxidu siřičitého. Výrazné, intenzivní, strukturované víno s vůní jahod, granátového jablka a fialek a chutí malin, červených jablek a zralých višní. Víno zrálo v barikových sudech, které mu dodaly plnost a příjemné aroma vanilky a karamelu. Nejlépe si jej vychutnáme jako aperitiv, popř. se zeleninovými saláty.  
 
"Cuvée passion" znamená "vášnivé" a toto exotické růžové cuvée rozhodně vášně probouzí. Bylo vyrobeno z 80% Merlotu, a po 10% Cabernetu Franc a Cabernetu Sauvignon jemným lisováním těchto modrých hroznů. Potěší svou něžnou vůní růží, nektarinek, žlutých broskví, meruněk, mandarinek, a lipového květu. V chuti je výrazně ovocné s tóny letních jablek, broskví, manga, marakuji, sladkého melounu, ibišku, bílé čokolády a máslových sušenek. Závěr je středně dlouhý, příjemně ovocný s lehkým dotykem zralých červených jablek, badyánu, anýzu a křížal. Výborně se hodí pro letní posezení s přáteli, doplní lehké zeleninové pokrmy nebo kuřecí speciality. 
 
Plný, bohatý a šťavnatý růžový Clairet z Bordeaux byl vyroben krátkou macerací vylisovaných hroznů z odrůd Merlot a Cabernet franc. Má výrazně minerální vůni mokrých kamenů, zralých jahod, malin se šlehačkou, jahodového džemu a muškátového oříšku. V chuti je velmi elegantní, strukturované s tóny granátových jablek, červeného rybízu, šípkového čaje, estragonu, vlašských ořechů a minerálů. V závěru je výrazně ovocné a minerální, s višňovou a smetanovou dochutí. Ideální víno pro gastronomii - výborně se snoubí takřka se všemi pokrmy: se zeleninovými saláty, pizzou nebo pokrmy z těstovin, kuřecím, krůtím nebo vepřovým steakům nebo k celé řadě grilovaných pokrmů.
 
Château de Chelivette s vynikající expozicí svých vinic patří k nejstarším v Bordeaux a od roku 2014 zavádí principy biodynamického vinohradnictví. Clairet je tradiční víno, vyráběné po staletí v Bordeaux. Má sytou malinovou barvu, je ovocné, velmi intenzivní, ale také příjemně ležérní na patře. Ideální doprovod pro vaše barbeque, výborně se snoubí s celou řadou pokrmů, od ryb a zeleninových specialit až po tmavá grilovaná masa.
 
Toto šarmantní růžové víno bylo vyrobeno z 85% z hroznů z více než 50-leté révy odrůdy Cinsault. Hrozny byly sklízeny ručně a víno bylo vyrobeno krátkou macerací moštu na matolinách metodou tzv. "saignée".  Ve vůni převládají ovocné tóny broskví, malin, lesních jahod, smetany, exotického liči, růží a pivoněk. Chuť je vyvážená s příjemnou svěží kyselinkou, delikátní mineralitou, ovocnou vůníčervených jablek, mirabelek, šípkové marmelády, máslových sušenek, křížal a rozinek. Závěr je středně dlouhý, minerální s ibiškovými tóny. Velmi příjemné rosé - sladce ovocná složka je vybalancována vyšší kyselinkou a víno skvěle doprovodí zeleninové pokrmy, grilované drůbeží speciality, krémové sýry nebo ovocné dezerty.
 
Netradiční výrazně minerální rosé pochází z nejlepších parcelvinařství Saint-Cels, které se nachází ve vyšších polohách Languedocu, v apelaci Saint-Chinian. Půda je zde železitá, cihlově červená a najdeme v ní pozůstatky lastur mořských živočichů, roztříštěných na tisíce kousků. Cuvée bylo vyrobeno z odrůd Grenache a Syrah metodou "sur lies" a snoubí se v něm výrazné minerální aroma s ovocnými tóny jahod, borůvek, červených jablek, kostců a nafty s chutí hořkého grapefruitu, meduňky, sena, květů ibišku, mokrých kamenů, pazourku a marcipánu. V závěru je dlouhé s tóny minerálů, granátových jablek a bylinek místní křovinaté vegetace zvané "garrigue". Vynikající společník s zeleninovým pokrmům, tepelné úpravě zeleniny, drůbeže nebo k ovocným dezertům.
 
 
 
 
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
PN Avatar autora | 5.3.2021
Skvělá vína. Už jsem si tuto sadu objednal znovu pro dceru, která je milovníci růžových vín. Také manželka měla s těmito viny úspěch u kamarádek. Doporučuji každému vyzkoušet a najít si pro sebe to správné víno. Zde určitě uspějete.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení