Šumivá Tour de France en Rosé
Kód: 6196Související produkty
Detailní popis produktu
Degustační sada pro milovníky růžových vín v šumivém kabátku! Tento balíček představuje průřez francouzskými regiony od severu na jih a východu na západ. Z údolí Loiry pochází elegantní Crémant de Loire Rosé s lososovou barvou a bohatým perlením, stejně jako polosuché šumivé Rosé z odrůd Merlot a Gamay. Bordeaux reprezentuje půvabný Crémant de Bordeaux Rosé z Merlotu a Cabernetu Franc s intenzivní růžovou barvou a chutí červeného rybízu. Alsasko přináší medailový Crémant d'Alsace Rosé ze 100% Pinot Noir s harmonickou chutí grapefruitu a bílé čokolády. Sadu uzavírá exotický polosuchý Clairette de Die vyrobený unikátní metodou "Dioise Ancestrale". Ideální sada pro poznávání charakterů růžových šumivých vín různých terroirů.
Popis vín v sadě:
Famille Lebas - Perles du Soleil, IGP Val de Loire Rosé Demi Sec
Apelace: IGP Val de Loire (polosuché šumivé růžové víno)
Terroir: 20-leté keříky révy, břidlicové a žulové podloží, pokryté jílovito-písčitými půdami
Odrůdy: Gamay, Merlot 
Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, použití vybraných kvasinek, zrání na kalech
Vůně: Plná miska zralých červených plodů - lesních jahod, malin a červeného rybízu 
Chuť: Sladké ovocné tóny odrůdy Gamay a bohatost Merlotu 
Párování: Ideální společník k různým dezertům - čokoládovým, ovocným nebo krémovým. Výborně ladí s tradičním jablkovým obráceným koláčem - Tarte Tatin 
Servírování: Vychlazeno 8-10°C 💡 Náš tip: Ovocné polosuché rosé pro milovníky sladších šumivých vín
Domaine Patrick Huguet - Crémant de Loire Rosé Brut
Apelace: AOC Crémant de Loire (suché šumivé růžové víno) Terroir: Malá vinařská vesnice Cheverny nedaleko slavného zámku Chambord, písčito-jílovité půdy Odrůdy: Chardonnay, Pinot Noir Vinifikace: Tradiční šampaňská metoda, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, zrání na kvasinkách Vůně: Ovocné tóny broskví, sladkého pomela, ibišku a lesních malin Chuť: Šťavnaté s bohatým perlením, krémovou pěnou a delikátními ovocnými tóny Párování: Ideální jako aperitiv, k pokrmům z ryb a kuřecího masa, zeleninovým salátům nebo moučníkům z kynutého těsta. Vyzkoušejte například k našemu receptu na šneky z listového těsta s bylinkami Servírování: Vychlazeno 8-10°C 💡 Náš tip: Šťavnatý růžový Crémant z vinařství nedaleko královského zámku Chambord
Vignobles Garzaro - Crémant du Prieur, Rosé Brut
Apelace: AOC Crémant de Bordeaux (suché šumivé růžové víno) Terroir: Bordeaux, region tradičních červených odrůd Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc Vinifikace: Ruční sklizeň, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, tradiční šampaňská metoda, původní kvasinkové kultury Vůně: Příjemné ovocné aroma čerstvých jahod, malin, červeného rybízu a máslových croissantů Chuť: Distingované s vyváženou kyselinkou a chutí červeného rybízu, granátových jablek a červených grapefruitů Párování: Výborně ladí k čokoládovým, krémovým nebo ovocným dezertům nebo k rozličným druhům sýrů. Vhodné k uzeným rybám - vyzkoušejte také s našim receptem na šneky s bylinkami a sýrem Servírování: Vychlazeno 8-10°C 💡 Náš tip: Půvabný Crémant s intenzivní růžovou barvou a ovocnými tóny - svůdné víno pro výjimečné chvíle
Domaine Poulet et Fils - Divine Rosée, Clairette de Die Rosé
Apelace: AOC Clairette de Die (polosuché šumivé růžové víno) Terroir: Výše položené vinice obklopující řeku Drôme v severovýchodní části údolí řeky Rhôny, jílovito-vápencové půdy, vynikající expozice vinic Odrůdy: Clairette, Muscat Vinifikace: Mechanizovaná sklizeň, přírodní kvasinky, fermentace s termoregulací, původní receptura výroby - zahájení kvašení vína v nerezových kádích, přerušení kvašení, lahvování a druhá fermentace v láhvi Vůně: Intenzivní tóny exotického ovoce, červených růží, ibišku, červených grapefruitů a melounu Chuť: Lahodně sladká s příjemným perlením, citrusovými a exotickými tóny. Závěr je delší s ovocnými tóny grepu a malin 
Medaile: Concours International de Lyon 2018 - Zlatá medaile, Concours des vins des vignerons indépendants 2018 - Zlatá medaile, Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 - Stříbrná medaile, Decanter 2018 Párování: Výborně doprovodí ovocné, čokoládové nebo krémové dezerty, hodí se také k celé řadě sýrů. Dokonalý soulad tvoří s klasickým francouzským dezertem "Babou" s rumem Servírování: Vychlazeno 8-10°C 💡 Náš tip: Medailemi ověnčené polosuché šumivé víno lahodné chuti
Domaine Moellinger - Crémant d'Alsace Rosé Brut
Apelace: AOC Crémant d'Alsace (suché šumivé růžové víno) Terroir: Srdce alsaských vinic nedaleko Colmaru Odrůdy: 100% Pinot Noir Vinifikace: Ruční sklizeň, přímé lisování, fermentace v nerezových nádržích s termoregulací, zrání v nerezových tancích 8 měsíců, sekundární fermentace 12 měsíců v láhvi Vůně: Příjemně ovocná vůně jahod a nektarinek Chuť: Harmonická chuť červeného grapefruitu, máslových sušenek a bílé čokolády s výrazným perlením Medaile: Grand Concours de Colmar - Zlatá medaile Párování: Skvělý společník pro chvíle s přáteli nebo skvěle doplní každé menu, včetně dezertů. Dokonale ladí s tradičním francouzským jablečným koláčem Tarte Tatin Servírování: Vychlazeno 8-10°C 💡 Náš tip: Lehké elegantní polosuché šumivé víno pro každou příležitost
Naše služby pro vás: |
Více informací: |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DEGUSTAČNÍ SADY S RŮŽOVÝMI VÍNY |
|---|---|
| Barva & druh: | Růžové, Šumivé |
| Obsah cukru: | Suché, Polosuché |
| ? Způsob zrání: | Tradiční "šampaňská" metoda |
| Apelace: | AOC Champagne, AOC Crémant de Bordeaux, AOC Crémant d'Alsace, AOC Corbières, IGP Val de Loire |
| Odrůdy: | Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Gamay, Grenache Noir, Cinsault, Syrah |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.