Sada čtyř bílých suchých vín z celé Francie

Detailní popis produktu

O dárkové kazetě

Dárková kazeta je vyrobena z pevného papírového kartonu a je dostupná v několika barvách - vyberete si v parametrech produktu. Vnitřek kazety je vyroben z papírové výplně stejné barvy, která dodává kazetě elegantní, minimalistický vzhled. Dárkové zabalení není součástí základní ceny — celofán, dárkový papír či dekorace s širokou stuhou si můžete přiobjednat v parametrech produktu.

Popis vín

Francie nabízí nepřebernou rozmanitost terroirů a klimatických podmínek, které se odrážejí v charakteru jejích bílých vín. Tato sada přináší čtyři suchá bílá vína ze čtyř odlišných regionů: svěží Muscadet ze západní Loiry z jílovito-písčitých půds příměsí břidlice, údolí Rhôny reprezentuje cuvée z výhřevných oblázkových půd, jihofrancouzský Languedoc zastupuje víno z chudých kamenitých půd "grès" a burgundský region Beaujolais pak nabízí vzácné bílé víno z jílovito-vápencových půd, které se pěstuje jen na zlomku tamních vinic.

Všechna čtyři vína spojuje svěžest a ovocný charakter, typický pro suchá bílá vína z chladnějších či oceánem ovlivněných terroirů. V aromatech dominují bílé květy – lipový květ, hloh, kosatce či pampelišky – doplněné tóny zralého ovoce, od mirabelek a broskví po citrusy a meruňky. V chuti nabízejí minerální svěžest, kulatost nebo jemně nahořklý grapefruitový závěr, díky čemuž se každé z nich hodí k jiné příležitosti a pokrmu.

Famille Lebas, Muscadet sur Lie 2023

Apelace: AOC Muscadet Sèvre et Maine (suché bílé víno)

Terroir: Vlhké klima s vlivem oceánu, jílovito-písčité půdy a příměsí břidlice

Odrůdy: 100% Melon de Bourgogne (Muscadet)

Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, úplné odzrnění, použití vybraných kvasinek, malolaktické kvašení, časté míchání kalů, zrání na kalech

Vůně: Svěží lipový květ, narcisy, petrklíče, květy černého bezu, zralá žlutá jablka, limetka a máslové sušenky

Chuť: Bohatá, kulatá, plná broskví, bezového květu, meruněk a medu

Párování: Pokrmy z ryb, zeleninové saláty, grilovaná drůbež, tvrdé sýry. Skvěle doplní jednohubky - bylinkové šneky z listového těsta

Servírování: Vychlazeno 10-12 °C

💡 Náš tip: Lehké ovocné víno pro každodenní pohodu

Domaine Lou Dévét, Céleste, Côtes du Rhône Blanc 2021

Apelace: AOC Côtes du Rhône Blanc (suché bílé víno)

Terroir: Výhřevné půdy pokryté velkými oblázky (galets) a drobným štěrkem smíchaným s pískem a jílem

Odrůdy: 90 % Grenache Blanc, 10% Clairette Blanche

Vinifikace: Ruční a mechanizovaná sklizeň, úplné odzrnění, pomalé lisování, fermentace za nízkých teplot

Vůně: Bílé květy hlohu, trnek, pampelišek, ibišku a limetky

Chuť: Živé, ovocné, s tóny pražených mandlí, citrusových plodů, zralých hroznů a meruněk

Párování: Dokonale ladí s pokrmy z ryb nebo kuřecími specialitami, s těstovinami nebo sýry typu Camembert. Vyzkoušejte také s našim receptem na chuťovky z Roquefortu.

Servírování: Vychlazeno 10-12 °C

💡 Náš tip: Výraz rhônského terroiru plný sladkého ovoce a květinových tónů pro milovníky aromatických vín

Château Roumanières - Murmure, Blanc 2022

Apelace: IGP Pays d'Oc (suché bílé víno)

Terroir: Chudé kamenité půdy zvané "grès", vliv místní voňavé křovinaté vegetace "garrigue", historické vinařství Templářů

Odrůdy: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier

Vinifikace: Pěstováno dle zásad integrovaného zemědělství, noční sklizeň, úplné odzrnění, společná vinifikace všech odrůd, pomalá fermentace a zrání na kvasničných kalech po dobu 4 měsíců

Vůně: Bohatá květinová vůně pampelišek, květů hlohu, kosatců a lipového květu, doplněná tóny čerstvých mandlí a eukalyptu

Chuť: Vyvážené, se sladkými tóny hrušek, bílých broskví a sladkého pomela. Závěr ovocný s dotykem limetky a grapefruitu

Párování: Hodí se k zeleninovým salátům, grilované zelenině, specialitám z kuřecího masa nebo grilovaným rybám. Vyzkoušejte také náš recept na chuťovky z Roquefortu

Servírování: Vychlazeno 8-10 °C

💡 Náš tip: Půvabné cuvée čtyř odrůd z historického vinařství Templářů – noční sklizeň a 4 měsíce na kalech

Domaine Bertrand - Beaujolais Blanc 2023

Apelace: AOC Beaujolais Blanc, Burgundsko (suché bílé víno)

Terroir: Jílovito-vápencové půdy Beaujolais, zatravněné vinice, ruční sklizeň

Odrůdy: 100% Chardonnay

Vinifikace: Pěstováno dle zásad BIO zemědělství, přímé lisování hroznů s krátkou macerací pro uchování ovocných chutí a vůní, fermentace a zrání v inertních nerezových nádržích, zrání na kalech

Vůně: Delikátní a jemná — čerstvé ovoce, nektarinky, broskve, citrusy a bílé květy

Chuť: Kulatá a lehce minerální s tóny citrusů a zralých broskví. Delší ovocný závěr s lehce nahořklou grapefruitovou dochutí

Párování: Pokrmy z ryb, drůbeží speciality, vegetariánské pokrmy nebo zeleninové saláty. Dokonale souzní s kuřecím frikasé à l'ancienne

Servírování: Vychlazeno 8–10 °C

💡 Náš tip: Vzácná raritа — bílé Beaujolais se pěstuje pouze na 160 ha z celých 20 000 ha vinic regionu.